入秋多喝这款汤,好处多多,多种菇类炖煮,滋补润心增强免疫力!

时间:2017-10-08 04:12:35 来源:作者:点击:

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后最好多喝,每天一碗好处多多

今天为大家分享一道“杂菌”,多种菇类炖煮,滋补润心增强免疫力

主料:猪里脊100克、丸10个、真姬菇1把、玉菇1把、嫩豆腐半块。

辅料:淀粉5克、1个、胡椒粉3克、3克、蒸5毫升、香葱2根、香5滴、清适量食用适量少许。

做法

1.猪里脊切薄片,加入淀粉、胡椒粉、清、食用抓匀腌制5分钟,锅中倒温4成,小火将里脊炒熟,放入碗内备用。

2.锅中留少许底,烧倒入真姬菇、玉菇翻炒至出,加入炒匀,这里加是为了提出蘑菇的鲜甜。

3.倒入没过蘑菇的清

4.将嫩豆腐切成小块放入锅中,再加入丸,小火煮30分钟。

5.三十分钟以后,放入炒好的片,加入胡椒粉、蒸调味,勾入淀粉勾芡,使汁变浓稠即可。

6.出锅淋上香即可食用

制作技巧

1.蘑菇部分种类,根据自己的喜好添加,如:香菇,树菇等。

2.蘑菇炒至出,加入炒匀,这里加是为了提出蘑菇的鲜甜。

3.一定要小火炖,这样才能够入味。

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