原来的猪饲料,现在却是养生保健的粗粮,您吃过吗?

时间:2018-05-18 18:05:58 来源:茄子营养师作者:麦麸点击:

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在农村,麦麸是用来喂猪最主要的饲料。有时,自家的不够,还要到集市上,几毛,一麻袋一麻袋的往家买。还有人用它制作时的饵料。总之,很常见,也很便宜。

但近年来,随着人们健康意识提升发现麦麸含有很多对人体有帮助成分,因而成为营养保健人士追捧的对象。

麦麸

麦麸又叫麦皮,是把小麦加工成面粉时的副产品。味道有点像木屑,扎喉咙且非常的干,难以下咽,但富含纤维素和维生素等有益物质。

近年来,大家将其作为追捧食物原因主要是由于麦麸具有以下几项功效

1、含有丰富的膳食纤维,可以改善便秘结的情况,同时还可以促进脂肪及氮的排泄,对临常见纤维缺乏疾病防治作用意义重大。

2、可以降低粪便中的类固醇的排出,而人体内胆固醇的主要分解代谢过程是通过粪便的排泄,所以可以使清胆固醇下降,动脉样硬化的形成速度减

3、可有助于预防结肠及直肠癌。

4、可降低液中雌激素的含量,预防乳腺癌

5、含有丰富B族维生素,在体内发挥着许多功能,而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分提高人体代谢。

(注:图片来源网络,如有侵权,麻烦联系删除,谢谢!)

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