夏天最馋这道凉拌菜,简单大气,清凉补钙,用来宴客上桌就秒光

时间:2018-05-18 07:31:04 来源:健康美食作者:豆腐点击:

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过了夏至天气就开始了,炎天气让人都没有精力去厨房了,每次就跟火灾现场一样汗流浃背的特别难受,关键是还容易将汗掉入中,不卫生还让人没有食欲。而最近小编的厨艺受到朋友们的广泛认可,因此经常有来小编家里做客品尝小编研究的新,特别是最近天气不错客人更是一波接一波。于是,小编便耍了个聪明,做了一道凉拌豆腐,麻入味,简单大气,每次用来宴客上桌都能秒光。再加上豆腐本身就寒,凉拌下更适合夏天过这道朋友们都小编太有才了,说他们夏天就馋这道了。下面小编就将这道分享给大家,喜欢宝宝收藏起来吧!

豆腐

By 杰米田园

配料:

豆腐 250克、麻酱 30克、鸡粉 2克、精 2克、香 20克、胡萝卜 50克

烹饪步骤

1.豆腐干净胡萝卜去皮洗干净,香择洗干净

2.豆腐一切为二

3.豆腐入煮锅焯后捞出沥干

4.胡萝卜切成条,香切成段

5.豆腐切成稍微厚些的片放在盘子里,加胡萝卜

6.撒上香

7.碗中加、鸡粉

8.加生抽

9.再加麻酱搅拌均匀成调味

10.将调味汁淋入盘中即可享用

烹饪小贴士

1、调味汁可以依据个人口味调制;

2、配可以依据个人偏选用;

3、豆腐富含植物激素,进入人体后可以抑制致癌因子的生长发育,常能够有效地防御和抵制癌症的发生;

4、豆腐含有丰富的植物,常能够调节人体的脂肪、胆固醇和类的含量,有效地预防疾病尿病;

5、豆腐属于高食物,常对人体的生长发育非常有益,而且还能提高记忆预防老年痴呆;

6、豆腐营养丰富且易于消化,还能够改善人体的肠胃功能,对辅助治疗老年人便秘有着很好的功效

各位宝宝们还知道哪些清凉爽口的凉拌呢?

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