时间:2018-05-18 07:31:04 来源:健康美食作者:豆腐点击:
过了夏至天气就开始慢慢变热了,炎热的天气让人都没有精力去厨房做饭了,每次做饭就跟火灾现场一样汗流浃背的特别难受,关键是还容易将汗水掉入菜中,不卫生还让人没有食欲。而最近小编的厨艺受到朋友们的广泛认可,因此经常有来小编家里做客品尝小编研究的新菜,特别是最近天气不错客人更是一波接一波。于是,小编便耍了个聪明,做了一道凉拌菜麻辣拌豆腐,麻辣入味,简单大气,每次用来宴客上桌都能秒光。再加上豆腐本身就性寒,凉拌下更适合夏天吃。吃过这道菜的朋友们都夸小编太有才了,说他们夏天就馋这道菜了。下面小编就将这道菜分享给大家,喜欢的宝宝们快快收藏起来吧!
By 杰米田园
配料:
豆腐 250克、麻辣酱 30克、鸡粉 2克、精盐 2克、香菜 20克、胡萝卜 50克
烹饪步骤:
2.豆腐一切为二
6.撒上香菜
7.碗中加盐、鸡粉
8.加生抽
10.将调味汁淋入盘中即可享用
烹饪小贴士:
3、豆腐富含植物激素,进入人体后可以抑制致癌因子的生长发育,常吃能够有效地防御和抵制癌症的发生;
4、豆腐含有丰富的植物蛋白,常吃能够调节人体的脂肪、胆固醇和糖类的含量,有效地预防心血管疾病和糖尿病;
5、豆腐属于高钙类食物,常吃对人体的生长发育非常有益,而且还能提高记忆力预防老年痴呆;
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