时间:2018-05-17 19:35:25 来源:分搭食研所作者:大兴安岭点击:
因为贸易战刷屏的缘故,get到了很多新知识。比如认识了中美的贸易关系,比如认识到了某大国无理取闹,违反自由贸易的精神,也了解到原来我们常吃的蔓越莓,原来是进口美国,而且进口量有一年5000亿美元这么多。
蔓越莓,又称酸果蔓,英文名(Cranberry),是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。
生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利。同蓝莓和康科特葡萄,并为美国特产的三种水果。这就是它的珍贵之处,一是受生长环境影响,所以产地范围狭小。二是生长周期长,有的枝蔓生长7到9年才会结果。
蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的最佳自然食疗食品。每天喝约350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。降低胃溃疡及胃癌的发生率
蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
减少心血管老化病变
蔓越莓汁的降血压功效可能源自这种果汁中富含的抗氧化剂,如果希望通过饮食调节血压,蔓越莓汁是个不错的选择。抗老化,预防老年痴呆
蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质—生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄酮能够有效的预防老年痴呆。养颜美容,维持肌肤年轻健康
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。
这么好的东西,只产在美国真的太可惜了,不过我国也有一个地方是蔓越莓的原产地,那就是大兴安岭地区,是蔓越莓的地理标志产地,当地称之为牙格达,又称北国红豆,是不是瞬间感觉又浪漫,又弥足珍贵的样子。
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