时间:2018-05-17 19:10:43 来源:北京生活作者:肉丸点击:
调味料:盐、酱油、糖、鸡精、料酒、醋、芝麻油、淀粉、芝麻芝麻。
实践:
2、将猪肉切成馅,加入葱、姜和水一串,搅拌一个方向,加盐、料酒、鸡精、芝麻油,继续搅拌一个方向直到黏稠为止。
3、热油在锅中,50%热,改变中火,将肉馅放入小球中(或一只手取一小勺,舀水,取适量的肉,将肉馅夹在小匙之间,另一只手在掌心间几次WWG)深FR。Y向外观变黄
4,在所有的小球完成之后,火就会变成中间火。当油温上升至80%热时,将球放入球中,将油炸至金黄的外观,并取出沥清油。
6、在锅里留少许油,倒入球中,然后倒入练习五的酱汁,迅速炒熟,使汁可以均匀吸附在球上,然后将锅中的一些熟芝麻撒在表面上。
实践:
2、将马铃薯蒸煮去皮,挤入泥中,加入玉米淀粉、少许盐、糖、鸡精,揉捏均匀。
4、外层玉米粒,均匀放置于锅中,蒸约15分钟。
五彩缤纷的球做到了。哈哈哈。吃!
烧焦
主要原料:200克猪肉馅
调味料:3克盐,3克醋,5克洋葱,1片生姜,3克黄酒,3克生酱油,几滴香油,适量淀粉,1汤匙番茄酱,1匙酱油,1匙白糖,和一些植物油。
实践:
1、葱姜末细末(也可直接生姜水),切成小丁块;肉馅用生姜、油条、鸡蛋、淀粉、酱油、酱油、油、盐、酒、生酱油,沿一个方向,直到肉馅足水。
2、将肉丸放入肉丸中,火烧完后,将肉丸滚入淀粉罐中,煎至金黄,再将油温再加热3。将番茄酱、酱油、老抽、糖、醋、水粉混合在果汁中。锅里的油
提醒:
2、肉丸再炒,可以使味道更加酥脆;
椒盐球
材料科学:
调料品:
料酒1汤匙酱油1汤匙盐1/2茶匙白胡椒粉,香辛粉五,适量麻油1茶匙盐和胡椒粉适量。
实践:
1。将鸡蛋混合物倒入肉馅中,用筷子沿一个方向搅拌,直到肉变强粘。
2,倒入洋葱和生姜和所有调味品(盐和胡椒除外),继续往一个方向搅拌。
3、将肉馅放入小球中;
4、胡萝卜去皮切成片。
5,将油倒入锅中加热约60%次。中小型火灾,当球最终敲定时,用勺子慢慢推动,使它们均匀加热。球将被吹到外表面,并煮熟内外。之后,你可以把火翻起来,提高油的温度,然后迅速地反复吹炸它。
7、倒入肉丸炒匀;
莲藕球
原材料:
350克莲藕和300克猪肉末
调料品:
油,芝麻油,生粉,白胡椒,盐,鸡精,洋葱,生姜,鸡蛋,少许酱油,辣椒油少许。
实践:
2,莲藕刀剁碎颗粒状,不需要程蓉。
4。加入调味料继续搅拌。
5。加入姜后,继续搅拌。
6,一直保持搅拌。因为莲藕的水没有被挤出,所以一般来说,在搅拌肉时不需要加水,肉丸的味道不会很老。
7。用手拿一堆馅儿,把它们放在手和手的手掌里,把鸡蛋撒在小碟里。为了拍张照片,我必须先把球放入蛋液中。最好的是,在我用手抓起肉之前,我的手掌沾满了一个鸡蛋,然后可以轻轻地来回摆动。所以你不会得到太多的鸡蛋。
8,将锅中的油放入五或六的热中,将处理好的肉丸放入锅中用小火煎炸。火不可大,否则球容易糊,里面没有熟。
9,煎出的金子可以从沥油中取出。
10,你可以直接吃,可以添加一点汤炖一段时间,也可以用青菜或大白菜炖,而且味道不错。随机的。
辅料:洋葱、姜、汤、淀粉
实践:
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告