不能隔夜吃的食物大全,隔夜鸡蛋很危险!

时间:2018-05-17 16:28:21 来源:耶梦加得作者:亚硝酸盐点击:

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日常生活中人们常常不完食物又舍不得倒掉,会觉得浪费可惜。可是,有些食物是不能隔夜的,这些食物经过一夜的时间停留会产生对人体有害的物质,使人生病。大家千万要记住以下这些食物是不能隔夜的。

1、隔夜,可以吗?

科学家:不一定!因为如果没有完全熟透,未熟的隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物()已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题

2、隔夜不能喝

隔夜时间过久,维生素大多已丧失,且中的质、类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜不能喝。

3、隔夜都不能喝?

把自来烧开3~5分钟,亚硝酸和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。

少喝隔夜:亚硝酸在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现中的亚硝酸含量较生为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的,亚硝酸的含量均明显升高。放置24小时后,亚硝酸含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的,也不要喝煮沸时间过长的

4、隔夜银耳能不能?

银耳是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸会还原成亚硝酸。人喝了这种,亚硝酸就自然地进入液循环、液里的红球里有,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的氧化成,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造功能!

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