时间:2018-02-24 11:04:08 来源:洋洋谈美食作者:蚕豆点击:
在小时候我家就跟邻居关系很好,家里有困难的时候邻居家也帮了不少的忙,读书的时候都是跟邻居家的小孩一起上下学,一直到我们高中毕业,我就去外面上班了,他继续在读书。这不我在外面工作快六年了也娶了媳妇,在家里修了新房子,我们这边的习俗是新房子要在家住三年,因此我就一直在家里。我的发小也就是我的邻居,因为工作原因不回家过年,看着邻居家的老人心里也是很心疼的,所以吃饭的时候都会叫上他一块吃,刚开始因为新房子进火嘛,所以在家里吃的也比较好,今天因为办事情,所以就没怎么炒菜,吃饭的时候叫老邻居过来吃饭,他看着饭菜直接说怎么就吃这样的菜这么抠门,我听了心里很不是滋味,大家看看这些菜有那么差劲吗?
这道菜是剩下的汤菜,白菜清洗干净以后切好,豆腐是自己家里做的,所以大豆味也比较的浓厚,山药切好以后备用,其实这三样食材吃着都非常的对身体有好处噢。吃起来也是清甜清甜的,大家觉得这道菜很差嘛?还加了一些排骨呢。
第二道:麻辣藕
麻辣藕跟煮出来的藕块区别很大噢,藕块的话吃起来会很有粉,麻辣藕的话是切的藕片,蒸熟以后撒入麻辣酱辣椒粉加入胡椒粉之后拌好即可开吃呢,吃起来会很脆,而且下饭也很棒啊,大家觉得呢?只不过会有点辣,不建议多吃噢。
第三道:爆炒章鱼足
这个章鱼足买回家以后用热水泡软噢,要不然的话做出来也不好吃,准备好青椒红椒还有姜片切好以后就可以起油锅开始炒了,油热以后先将青椒红椒一些配料下锅,炒出香味以后加入章鱼足,大火爆炒,调好味即可出锅装盘开吃啦。
第四道:西兰花
西兰花买回家以后一定要用流动的水清洗几遍噢,这样会比较干净吃起来也比较放心。切好以后用干净的盘子装好备用,起油锅以后就可以开始炒制了,准备好剁辣椒,这样可以调好味,因为不加剁辣椒的话西兰花会吃起来有点干噢。
第五道:虾仁蚕豆
蚕豆用热水事先泡好。虾仁用买来的龙虾请洗干净以后蒸好,蒸好之后剥掉虾壳,去除虾头虾尾以及虾线之后备用,然后起锅,锅热以后撒入一点点油,不需要太多噢,油腻腻的伤身体!先炒蚕豆之后加入虾仁,最后调好味即可出锅。
第六道:孜然鸡肉粒
这个鸡肉是选择的鸡胸肉噢,蒸熟以后切成块状体,准备好剁辣椒,超熟以后调好味即可出锅,而且鸡胸肉吃了对身体也不差!大家觉得这些菜很差吗?欢迎在下方评论区评论,更多精彩内容等着你哦~
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