红烧小龙虾怎么做才好吃?三种美味的做法,让你根本停不下嘴!

时间:2018-05-17 16:19:41 来源:仅有的爱意作者:小龙虾点击:

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红烧小龙也能如同麻小龙一样美味的!那么红烧小龙怎么做呢?

红烧小龙做法

做法1:首先把冲洗一遍。给缴械,剪掉它所有的,抽掉它的泥肠。这样一会洗刷的时候,就会的了任你摆布了;支锅,见,放入蒜,姜丝爆香。倒如龙,翻炒均匀;放入,叽汁,,香叶,椒,胡椒粉,少许,稍翻炒,盖盖煮。等到滚了后,开盖收汁,这时放入 少许的收干即可。

做法2:起锅加50克,六层后放入姜、干椒、蒜瓣、椒编出香味后放入处理好的龙翻炒;放入祁县豆瓣酱两小勺、老抽、生抽、拌匀后加没过龙加入一勺,根据个人口味加入少许加盖大火煮开后小火煮二十分钟;收汁后加入椒粉、鸡粉拌匀再煮2-3分钟关火装盘。

做法3:先去掉小龙会夹人的大夹子;去,从尾巴处找到线(肠)拔出,用小刷刷洗肚,洗为色就好;锅放,放椒、干椒呛味捞出,放姜丝出味放入洗好的小龙,爆炒片刻放料酒、,翻炒;放入红烧老抽翻炒片刻,放八角、大料、卤叶、卤料酱、翻炒加(刚刚淹入龙量)大火转中火煮,干再翻炒再加再煮,分三次点煮,三次时长一共煮45到50分钟;收汁,放鸡精、少许,翻炒一会起锅装盘散上葱

食用小龙须知

用冷冲洗一至两个小时,取出甲、鳃。接下来,把肠从的尾扇中移除。割下小龙腹部壳后,彻底冲洗小龙,由于小龙质含量高,质腐烂会对人体健康造成很大危害建议小龙一次食用

小龙营养价值

小龙营养丰富,柔软,易消化,对身体虚弱和生病的人有好处小龙富含镁,通过降低液中的胆固醇、防止动脉硬化和扩张冠状动脉,在调节活动保护管系统方面发挥着重要作用。有利于预防压和心肌死。

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