天热推荐10道凉菜的做法,营养美味还下饭,值得收藏,天天吃不腻

时间:2018-05-17 15:17:11 来源:美食圈作者:拌匀点击:

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天气越来越,凉自然成了最受欢饮的,今天推荐做法,非常简单,学会了这个夏天就不用愁了,简单还好做,下文是详细步骤喜欢可以试试吧!

拌藕片

做法

1、莲藕洗净去皮切片,卤好的牛切片备用。

2、藕片放锅里焯2分钟捞起过凉

3、小碗里调入葱姜、蒜沫、、生抽、椒面、葱、香沫、芝麻搅拌均匀成料汁。

4、调好的料汁倒入莲藕牛里搅拌均匀就可以食用了。

蒜泥瓜条

做法

清洗干净切成条,大蒜剁碎成蒜末,撒上、葱、姜、椒、生抽、香,起锅,植物浇上,拌匀即可。

蒜泥海带丝

做法

把泡发好的海带洗净,切成细丝,加清煮软,加、蒜末、小米椒、呛拌,放适量拌匀即可。

凉拌豆腐

做法

1、豆皮,青椒、胡萝卜洗净切丝。

2、然后把豆皮丝,青椒丝,胡萝卜丝,烫熟,过凉备用。

3、加入蒜末,姜末,、生抽、香,香筷子拌均匀即可装盘。

凉拌莴笋

做法

莴笋去皮,用擦丝器擦成丝,加5克拌匀腌制半小时左右,加葱、半充分拌匀即可。

凉拌果仁菠

做法

1、炒锅倒入植物后调小火,倒入生米,用炒勺不停翻炒至金关火盛出。

2、菠清洗干净炒2分钟,捞出挤去,切成段。

3、准备一个盆,倒入菠生米,撒入适量,浇适量和香,拌均匀后装盘。

4、一道美味的凉就做好了。

海蜇拌芹

做法

1、芹择洗干净,芹茎切三公分长的段,放里焯熟,捞出晾凉。

2、泡发好的海蜇清洗干净,切丝,里焯1分钟。

3、姜切末放入碗里、倒入生抽、、香、食调成料汁。

4、调好的料汁浇在芹海蜇丝上,拌匀装盘即可食用

凉拌紫甘蓝

做法

1、紫甘蓝洗净切成细丝,葱切丝。

2、将紫甘蓝丝撒入腌制10分钟。

3、去除分,放入,鸡精,,蒸,香

4、最后撒上葱丝拌匀装盘即可。

凉拌西红柿

做法

1、将番茄洗净,用刀切十字,烫一下,冷中过凉,去皮。

2、将去皮的番茄切块,装在盘里,撒上,拌匀即成。

凉拌豇豆

做法

1、豇豆去两,切成4厘米的段,用焯一下,到豇豆变深一点的绿色为止,捞起用冷冲凉备用。

2、姜蒜切末,子放在冲凉好的豇豆上。

3、锅里倒入,烧至8成,泼在子和姜蒜末上,加适量拌匀即可食用

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