时间:2018-05-17 03:23:01 来源:海外吃货作者:酸奶点击:
都说春困秋乏夏打盹
1
促进消化
消化不良的小仙女们,在平时就可以适量地喝点酸奶,它能够促进胃液分泌,从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
2
提高人体免疫
喝酸奶可以提高免疫力,因为酸奶中含有乳酸菌,它可以产生一些增强免疫功能的物质,提高人体免疫,防止疾病。
3
研究表明:让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,结果显示,喝过酸奶者比其他人饥饿感减少,饱胀感增加。
4
对小仙女们来说,酸奶最大的作用就是美容瘦身了!再加上独特的味道和口感俘获了大批小仙女的心!
然而市场上的酸奶制品琳琅满目,品类繁多,你喝的酸奶是“真”酸奶吗?和小笛一起来看看怎么辨别酸奶是否正宗吧!
看商品名称
如果商品名称是“酸奶”“发酵乳”“酸牛乳”“酸酪乳”等名称,一般指的是酸奶。
而如果是“酸酸乳”“乳酸菌饮料”“风味发酵乳”等,往往不是真正的酸奶。
发酵乳
如果名称拿不准,可再看一下“产品类别”。产品类别是“发酵乳”就是酸奶。
看配料表
第一位是奶
酸奶配料表第一位应该是奶。
如果配料表第一位的不是奶而是水,就需要警惕了,这样的产品大多不是真正的酸奶而是乳酸菌饮料,复原乳除外(复原乳需要用水将奶粉还原,前两位的一定是水、奶粉)。
大于2.3%
我国关于乳品的规定要求,原味酸奶蛋白含量≥2.5%,风味酸奶≥2.3%。低于此标准的可能是饮料。
酸奶除了直接吃,还可以这样搭配,不仅口味更加,还能让你年轻十岁!
香 蕉 + 酸 奶
润 肠 饱 腹
香蕉富含蛋白质、糖、钾、维生素A和C,以及丰富的膳食纤维,营养丰富,只需少量就能带来很强的饱腹感,是许多减肥健身人士热爱的水果。
香蕉配上酸奶,更容易使人感到饱腹,在促进肠胃蠕动的同时还能减少对其他食物的摄入,减肥效果很棒喔。
绿 茶 + 酸 奶
绿茶富含茶多酚,能降血脂、抗衰老、抵抗辐射。绿茶配上酸奶还能有效缓解便秘,排毒养颜,想甩掉小肚腩的你一定要多喝!
只需将绿茶粉倒入酸奶中搅拌均匀即可,10g绿茶粉配上200g酸奶,吃起来有一种抹茶酸奶的感觉喔~
坚 果 + 酸 奶
均 衡 营 养
坚果富含维生素e和蛋白质,营养价值丰富还能抗氧化、抗衰老。坚果配上酸奶,不仅能减肥瘦身、润肠通便,还能改善动脉硬化、降低胆固醇,使肌肉更匀称有力。
只需将核桃、杏仁、巴旦木、碧根果等坚果去壳、捣碎,洒在酸奶上或拌匀即可。每天1碗,让你营养均衡、面色红润、健康又美丽!
小仙女们赶紧约起来吧!
酸奶是很多女生的最爱,甚至还有很多女生喜欢拿酸奶当主食来减肥。但是,酸奶喝错了还不如不喝。下面我们就来看看酸奶的几种错误喝法
很多人都会单纯地以为酸奶是健康食物,无论男女老少都会强行安利一番。其实很多人是不适合喝酸奶的。
酸奶因为保质期短,一般都要求冷藏在4℃左右的温度下。这种储藏方式,也就意味着并不适合在空腹的状态下喝。酸奶最好是在饭后2小时的时候喝。
吃下去就能瘦的食物是不存在的。酸奶也是食物,也有热量,如果你今天摄入的热量已经超标,喝酸奶并不会帮你减负,只会让情况变得更糟!但是酸奶因为富含蛋白质,而且饱腹感更强,很适合作为减肥期间的蛋白质来源。比如你晚餐准备喝杂粮粥,如果配上一些酸奶,就不必担心缺少奶制品和蛋白质摄入了。
酸奶的营养比牛奶更丰富吗?答案是否定的,那为什么经常有专家推荐大家喝酸奶呢?因为人群中有相当比例的人是喝牛奶容易腹泻的乳糖不耐受患者,这些人是不适合喝牛奶,只能喝酸奶的。
喝酸奶越多越好?
任何食物再健康,都还是要适可而止的。过量饮用酸奶,不止会导致胃酸过多,而且很容易出现腹胀、腹泻的现象。
酸奶不等于乳酸菌饮料。乳酸菌饮料含乳很少,主要还是人工调制出的口味型饮品;而酸奶是用鲜牛奶经过灭菌消毒后加入乳酸调制而成的,比较有营养。
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