正宗沂南美食煎饼卷大葱,如此生猛的小吃,南方人能生吃下算我输

时间:2017-10-08 15:15:13 来源:煮夫作者:煎饼点击:

导读:正宗沂南美食煎饼卷大葱,如此生猛的小吃,南方人能生吃下算我输2017-10-08 15:07 来源:煮夫十一黄金周陪同家人来到山东沂南游玩,
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十一金周陪同家人来到山东沂南,被这里的特色美食吸引,尤其是煎卷大葱,在鲁北地区主要还是面食,但是在临沂这边就是煎比较多,很多家庭平时也是煎就着。这次来这里特地品尝了正宗的煎卷大葱。

看到这些选料,有咸,土豆丝,海带丝,香椿,土,生,火等,还有沂南特色的椒酱,闻起来起来都非常香。当然,最最重点的主角是大葱,最提味的。可能对于很多南方人是非常不理解北方人对大蒜和大葱的喜,好像北方人不接受折耳根的味道如出一辙。

有位临沂朋友说他们平时就是炒了,然后把卷到煎里面,非常香。

这位大娘一天的工作任务就是摊煎,大娘说很多南方人了也会赞,觉得很好,但是可能有些人接受不了,毕竟有地域不惯。

刚摊好一个煎,速度非常,已经数不清一天能做多少个。

临走前,我也来了一个煎卷大葱,不过话说卷大葱这么生猛的事情,而且是生大葱,那个味儿怎么形容,不知道其他地方的朋友下么?可能很多南方朋友都接受不大了吧。

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