时间:2018-05-16 21:25:46 来源:美食圈作者:西瓜点击:
热呢吧?晒呢吧?看见西瓜流口水了吧?在经历外面高温烘烤后,来一口冰镇西瓜,马上满血复活!可你还在拿勺舀着吃?还是在切块吃?这些都不够高逼格!
初级篇:
啃着吃、切成丁、切成条、挖着吃、小西瓜直接削皮吃、做成简易冰棒……觉得这些都弱爆了?没有新意?
中级篇
西瓜汁
西瓜沙拉
高级篇
做法:
将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子。
加入400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后以高温加热灭菌,冷却后放入电冰箱中,凝结后即成西瓜冰淇淋。
西瓜椰奶塔
做法:
150g奶油奶酪切成小块儿放在搅拌碗中,表面覆盖保鲜膜送入微波炉叮20秒左右取出,用刮刀按压顺滑。
加入50g细砂糖,彻底按压搅拌均匀后,依次加入100g无糖希腊酸奶、1个鸡蛋、2小匙柠檬汁、1小匙玉米淀粉,每次都要完全搅拌均匀再加入下个东西。
西瓜酒
做法:
2.倒入烧酒和冰块即可。
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