妈妈做的酱香饼,上桌就被抢光了!根本不够吃

时间:2018-05-16 21:25:48 来源:健康美食作者:芝麻酱点击:

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甜中带香,而不,外脆里软。说的就是酱香哦~撒上芝麻,再刷一层酱,香酥可口,超美味。想想就直流啦!

原料

面粉400克,清180克,芝麻酱2勺,海鲜酱2勺,甜面酱2勺,香1小勺,香葱适量芝麻少许,植物适量

做法

1、面粉加入适量的清,揉成比较软的面团。

2、用芝麻酱、海鲜酱、甜面酱,按照1:1:1的比例来调和。其中芝麻酱加一小勺香,少许清,先搅拌开来,成为比较细腻的芝麻酱后再加入海鲜酱和甜面酱。这样香香的酱料咱们就准备好了。

3、面团醒个半小时,之后擀成薄片。

4、在面片上均匀抹上食用,接着从长边开始卷起来,分成6-7份。如下图一样,竖着卷起来,再按扁。

5、这时候预铛,注意只用下火就可以,关闭上火。面团醒5分钟,接着把面团擀成薄片。

6、准备好葱、酱料和芝麻

7、预好电铛后,放入擀开的面,面越薄越好。刷上一层酱料,再撒上一层小葱芝麻

8、用铲子翻开一角,底上色成金色即可。趁切开,底香脆,酱香浓郁。真的好好

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