时间:2017-10-13 17:52:02 来源:锦州新闻网作者:秋季点击:
鸽肉含丰富的血红蛋白,蛋白质含量比猪肉高9.5%,脂肪含量甚低,营养作用优于鸡肉,且比鸡易消化吸收,它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。羊肉性热,温中暖身,补虚益气,尤其适合冬令或阳虚之人进补,羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2,因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。
胡桃民间又称长寿果,有强身健脑、养颜益容之功。芝麻和核桃能营养大脑、皮肤,延缓衰老,滋补养颜,并迅速补充体力。用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者饮用尤好。
秋季每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。
秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤、鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
秋季,空气潮湿,且瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。
秋天不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
6.不宜暴饮暴食
到了秋季,由于食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
7.不宜进补过量
要遵循不虚不补、缺什么补什么的原则,对于体内缺少的,可以补,但必须补之有度,否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补,是药三分毒,能用食补的不要用药补。
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等,应当多吃一些蔬菜、瓜果。
9.不宜饮食过分生冷
由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。 张星
按照去做。
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