当前位置：首页 > 生活 > 食谱

集市上卖的这种水果, 非常罕见, 都已经发烂了，还4元一个！

时间：2017-10-08 14:48:29 来源：Q仔美食作者：无花果点击：

夏季各种水果纷纷上市，尤其是西瓜市场需求最大，随着天气的炎热，价格越来越便宜。不过有些水果价格却依旧很贵，比如图下这一排的人都在卖这个水果，顶着烈日，打着阳伞，却丝毫不减购买的热情。

新疆无花果具有“水果皇后”的美名，品质优良，风味独特，它在塔里木盆地大量栽培，以阿图什种植最多，年产果子二百多亩。其时果甘甜多汁，味芳香，堪兴岭南香蕉和奶油椰丝比美，除鲜果入市外，还可做果干和果酱。无花果，果树雌雄异花，花隐于囊状花托内，外观只见果而不见花故名。果形扁圆，果皮黄色，果肉细软，营养丰富，果味甘甜如蜜。果实除食用外，还可健胃清肠，消肿解毒。无花果的果实极为鲜嫩，不易保存和运输，当地人民多用以晒制果干，运销外地。

我走进一看，这些水果的裂开了，貌似已经烂掉了，是出来大甩卖了吗？一问之下，这些水果竟然卖到了4元一个！我瞬间不懂了，这些烂掉的水果有什么底气能卖到4元一个

原来这是无花果，说是味道好，营养高。市场需求很大，所以才有这一排排人顶着毒日头来卖这个

往前不远几步，看到一位新疆大叔，也在卖这个，新疆大叔说，这个也是无花果，但是我看了一下，和前面几个老太太的无花果一点也不一样，大叔说，这是他们新疆的无花果

他叫“新疆无花果”，大叔说，新疆的无花果果甘甜多汁，味芳香，品质优良，风味独特，保证吃了以后不会后悔买，价钱同样和那些老太的价格一样，都是4元一个！真心贵

但是，仔细瞧瞧真的已经快烂了，难道此水果天生就是长得这样子吗？看来只有喜欢吃他的人才懂得无花果的美好吧。反正小编是欣赏不来，也吃不惯，所以就没有买

营养价值：

1. 无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。

2. 无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3. 无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

那些让你大吃一惊的食物历史演变过程

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章