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建德三都千亩高山有机蓝莓上线了，快去与“蓝精灵”来一场约会吧！

时间：2018-05-14 20:02:40 来源：都市快报作者：蓝莓点击：

都市快报

作者：大杭州小组编辑

蓝莓的清甜，是初夏特有的记忆。抿一颗冰凉的蓝莓，轻轻咬破薄薄的表皮，清甜的汁水充盈唇齿间。带着惊喜的甜，藏着一丝羞涩未熟的酸。

每年5月中下旬至7月初是采摘蓝莓的好时节，一颗颗蓝莓挂满枝头，甚是喜人。而此时，建德三都的各大蓝莓采摘园也已陆续开园，快快挎上小篮子，走进丛间，采摘挂在枝头的那一抹清甜吧~

建德三都的蓝莓大都生长在海拔四五百米的高山上，山顶上无污染的气候、阳光、水源、土壤、空气都对高品质的蓝莓种植有很大的帮助。良好的生态，肥沃的土质，充沛的水源，使得这里生长出的蓝莓口感极佳。颗颗饱满，果香馥郁，沁人心扉的好滋味，塞进嘴里好吃到停不下来。

慢赏，养眼可人

蓝色的果实挂满枝头，在翠绿的叶子的衬托下，显得格外的养眼与可人。清风拂过，摇曳生姿，有种难以抗拒的魅力。

置身其中，盎然的绿意下隐出一方欢愉，能涤去烦扰和疲惫，好心情四溢。果香扑鼻，直教人情不自禁地放慢脚步，非常享受。

采摘，乐趣纷呈

采摘蓝莓有很多讲究。首先不能伤及蓝莓树，否则会影响来年的产量和质量；其次，蓝莓上覆盖的果霜最好不要擦拭，因为它们有很高的营养价值；再有最好穿深色衣服，防止采摘时蓝莓汁溅到身上不便清洗。

比比谁的更大，比比谁的更甜，尽享采摘之乐。在蓝莓园里自在撒欢和放松，你能收获到意想不到的惊喜。

细品，回味无穷

采摘后，清除明显的灰尘即可食用。轻轻一剥塞进嘴里，甜蜜的果汁填满整个口腔，并慢慢渗透，美味从舌尖一路纠缠到心田，回味无穷。吃完，齿颊留香，予人无限美好的情愫，胜却无数。

循着细腻的果肉，循着甜甜的果汁，循着清新的果香，沉浸在蓝莓的世界，忘了忧，褪去了浮躁，久久难忘。

从五月中下旬开始到七月初都是蓝莓采摘期。

三都千亩高山有机蓝莓采摘攻略

蓝莓园地址及联系方式：

1、建德市高青水果专业合作社，地址：三都镇镇头村高青。联系电话：余永生 18758187188、杜玉珍13868121904；

2、建德市前源果蔬专业合作社，地址：三都镇前源村大坪，联系电话：汪小林 13858161473；

3、建德欣斌家庭农场，地址：三都镇前源村姚家庄，联系电话：黄跃平 15990128277；

4、建德八亩丘家庭农场，地址：三都镇前源村八亩丘，联系电话：朱笑汶 15267987391。

采摘蓝莓的技巧？

采摘蓝莓很轻松，但是如果缺乏一些技巧和耐心，就会把不成熟的蓝莓摘回家，成熟的蓝莓果肉细腻，清香怡人，酸甜可口，营养也丰富，但是还没成熟的蓝莓可是酸涩的，营养成分也会差很多，摘回家岂不是浪费吗？

该怎么挑？

这摘蓝莓不能光看个头儿，大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志，只有看颜色。成熟蓝莓的果子应该呈深紫色和蓝黑色之间，那些红色的果实，甚至绿色的都是没有成熟的。

掌握了要领，采摘起来那可是事倍功半。据小编的经验，还是熟透的蓝莓，甚至轻轻一碰就掉到地上的那种，味道才是最好的。

值得注意的是：

蓝莓表面上覆盖着一层白霜，这层白霜其实就是蓝莓的果粉。蓝莓的果皮和果粉都含有丰富的花青素等营养物质。因此，吃新鲜的蓝莓，不需要像其他水果那样费劲费力地清洗，最佳的方式就是最大限度地不要破坏蓝莓表面上的白霜。

蓝莓采摘正当时，快来三都千亩高山有机蓝莓园，和这位“蓝朋友"约个会吧！

综合来源：醉美三都

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