时间:2018-05-14 09:03:36 来源:健康美食作者:里脊点击:
1、里脊肉用刀背两面拍松。糖醋里脊这样做,酥脆可口,老公一顿一盘不够吃
4、拌均匀,腌制10至15分钟
6、锅中加适量油烧至六成热转小火,下裹好面衣的里脊肉炸透,呈淡黄色捞出沥油,油不要关火接着烧至九成热下锅复炸,火稍稍调大,炸至呈金黄色,有酥脆的硬度即可。
7、捞出炸好的里脊放在油纸上沥油备用。 8、接着锅中留少许油,加入番茄酱、白醋、盐、糖、少许水、水淀粉调成糖醋汁,接着下炸好的里脊快速翻炒均匀。 9、出锅撒上少许白芝麻,搭配京葱丝就可以享用了。
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