当前位置：首页 > 生活 > 食谱

南湖菜场后面这家老牌粽子店，许多衢州人出门一定要带几个！

时间：2018-05-14 01:03:09 来源：舌尖上的衢州作者：衢州点击：

寻访鲜活的衢州老味道

菊英粽店

在南湖菜场的后门，建乙巷，菊英粽店已经开了很多很多年了。

菊英粽店的名字很简单，衢州很多以名字命名的小吃店。菊英粽店是衢州老牌的味道了！这里的粽子，总让人不自觉地想吃！

如果一定要选一样衢州粽子的代表味道，我想肯定很多人会选菊英！太多的衢州人从小吃到大的味道。就是大块的肉，口味重，每每吃到这个味道，都非常享受！

一口做粽子的老锅，沉淀着时光的味道。每次路过店里的时候，都能看见他们一直在包粽子！现在很多人都在微信上订粽子。即使身处异乡，这份味道却一直都待在身边！

时间的变迁

早两年来过店里的人一定知道，现在的菊英粽店已经是全部重新装修过的新店了。

但是还是保留下了很多之前用的用具。

店里小小的台子上，就是每天做吃的，简简单单的，却经历了无数时间！

店里有粉干馄饨等特色的衢州小吃，都是正宗衢州味道。除了粽子之外，还有许多令人惊喜的味道！

早上热气腾腾的小笼包也是许多人的心头好。一碗白粥，几个小笼包，就是一份元气满满的早餐！

最为人称道的是这里大部分都是纯手工制作的，每天早上天没亮就要开始擀面，制作馅料，所以做出的包子也非常的香！

坚持手工

坚持手工做是老板的态度，在店里，每一个炒料，每一个馅料等等，全部都是手工做。在现在什么都能买到的时代，还坚持着这些，是一种态度！

店里的辣椒酱也是自己做的，搭配上新鲜出炉的小笼包！老带劲了！

店里的老板是个特别有意思的人，喜欢简简单单的生活，喜欢看报纸。有时候做美食也是特别简单的一件事。

用心，总能做好！

穷的吃土，天天才泡方便面，而有的富人图新鲜，尝试外国的方便面

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章