偷偷告诉你,第二道菜我也是尝试了好多次才做到很好吃的!

时间:2018-05-13 15:24:17 来源:健康美食作者:香椿点击:

导读:偷偷告诉你,第二道菜我也是尝试了好多次才做到很好吃的!2018-05-13 15:09 来源:健康美食当你真正学会做菜的时候,才能体会到做菜
扫描关注公众号

当你真正学会做的时候,才能体会到做的乐趣,第一次可能会做的不好,看上去也并没有食欲,也是第一次的小小失败会让你想尝试着做第二次,第三次,甚至更多次,终于做出了自己喜欢的样子和味道时,那一刻所有的成就都是属于你的,不要小看这几道你会喜欢这些美味的!

一、红烧茄子

食材:紫茄子,葱,姜,蒜,生抽1匙,香1匙,料酒1匙,1匙,1匙,五香粉0.5匙,淀粉1.5匙,淀粉,高半碗。

做法

1、茄子切滚刀块;葱姜蒜切末。

2、锅里放,烧后,茄子放进去,炸到稍微变软,捞出,大火烧,复炸一遍,用漏勺沥

3、生抽、香、料酒、、五香粉拌匀,调成料汁。

4、全部倒掉,葱姜蒜末在底里爆一下,兑入料汁碗中,放入高煮开。

5、茄子放进去再次煮开,勾芡即可。

二、糯米蒸牛

食材

100g;糯米200g;蚝3勺;老抽2勺;胡椒粉;鸡精

做法

糯米泡10小时以上。牛切丁泡1小时后沥干

中加1.5勺蚝,1勺老抽,胡椒粉,鸡精拌匀腌3分钟

糯米也是加同样的调料拌匀

把腌好的牛糯米伴一起,上锅蒸2小时以上

三、西红柿炒西葫芦

食材

1、将番茄底部用刀交叉,顶端用刀把去蒂,放入沸锅盖番茄,煮沸约一分钟左右,用皮肤切成小丁;

2、西葫芦切成约一厘米厚的片,然后切成两半,火锅,放入南瓜炸,炒至中等熟,沥出

3,用剩下的锅不放,放番茄和,炒到番茄变浑浊,加入西葫芦煮一段时间

四、炸香椿

食材:香椿、面粉、

做法

将买来的香椿清洗干净

香椿用腌制一会,这样炸出来的香椿会更加入味

腌好的香椿表面撒一层干面粉,轻轻搅动下,让香椿均匀的站上面粉

打入一到两个,再将香椿反动几下,使香椿外面均匀的裹上一层

锅中烧,待温至八成时,放入香椿炸至变色

继续炸一会儿,香椿变的酥脆后即可控出锅

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告