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谁说大米只能煮着吃？如何吧大米玩出了花......

时间：2017-10-08 13:24:38 来源：搜狐作者：饭团点击：

人是铁，饭是钢

不吃米饭饿得慌

但平时每天都吃白米饭

总会有吃腻的时候

我吃腻了饭就会改为吃面

吃腻了面再回来吃饭

就是这样不断轮回

但去年囤了太多新米

感觉再不吃

年底又有新米出了

所以最近我在找消灭大米的方法

今天就一次性分享给大家

怎样把大米吃出花样来

1

- 自制炸米香 -

秒杀爆米花，也不用买x老头了，自己在家炸一炸就行。

2

- 华夫机米饼 -

别以为华夫饼机真的只能做华夫饼，煎蛋呀煎吐司什么的都可以，甚至还能做米饼！

材料很简单，就是放多点水煮出粘稠一些的米饭。再结合自己喜好，做个蘸酱就行啦~

3

- 锅巴 -

每次吃煲仔饭，最爱的都是底下粘锅的那层脆脆焦焦的锅巴！！我记得以前小卖部还专门卖一种锅巴零食呢。

没想到波斯也有类似的做法，跟煲仔饭有异曲同工之妙，就是砂锅换成了平底锅，用牛奶而不是水来煮饭而已。动图看来跟我们平时吃的简直一模一样。

4

- 米蛋糕 -

土耳其的米布丁很出名，之前在网上还看到用剩饭来做的方子，感觉特实用。但其实米还能做蛋糕哦，一层米，一层卡仕达酱，怎么能不好吃？

5

- 炸米片 -

饭煮太熟了，别急着扔，把它摊平了扔进油锅里炸一炸，就变成跟薯片一样了。毕竟大米跟土豆都富含淀粉呀！

6

- 芝士米丸 -

这种芝士米丸名为Arancini，原来是用意大利烩饭制作而成的，但其实用剩饭也行的哦。

用米饭包着一小块芝士，揉搓成球状。再放进烤箱烤一下，表面就酥脆得跟苏格兰蛋那样啦。

7

- 烤饭团/粢饭团 -

用保鲜膜包住饭团，方便塑形，其实除了三角形你也可以捏成不规则形的。然后再用刷子往表面刷一点照烧汁。然后用平底锅煎也可以，用烤架烤也行，直到它两面都微焦，就可以出锅吃啦。

一个个软软胖胖的饭团子，用塑料袋装着，捧在手里吃一口捏一下，可别让它散了去，这样才能每口都吃到饭和馅。

8

- 甜/咸煎米饼 -

把米跟鸡蛋、肉桂粉、盐混合后，用勺子舀到锅里，再压扁成饼，两面煎到微黄，就能吃啦。这种是咸味的。

“同一个世界同一个妈”，绵竹人来看看有没有同款“黑暗料理”！

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