夏天不吃点黄瓜怎么行,而且它对身体还有这么多好处~

时间:2018-05-12 10:47:19 来源:云南玩乐作者:黄瓜点击:

导读:夏天不吃点黄瓜怎么行,而且它对身体还有这么多好处~2018-05-12 01:04 来源:云南玩乐黄瓜,绝对是夏季最喜欢吃的蔬菜之一,夏季的
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瓜,

绝对是夏季喜欢之一,

夏季瓜不仅清脆爽口,

还有诱人清香~

既可生,也可凉拌;

既能做主料也能做辅料,

怎么能不来一根呢~ 是吧!

现代医学研究发现瓜除含有质、脂肪、类、多种维生素纤维素以及、磷、、钾、、镁等营养物质外,还含有丙醇二酸、葫芦素C、瓜酶、云香甙等有效成分,常身体有很 6 大好处

补 充

瓜的分含量很高,达到95%以上,能够为人体补充分,夏天适当一些瓜,能起到解暑作用

美 容 养 颜

瓜中含有较多的钾、镁和硅元素,新鲜瓜中含有一种酶,能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细管,促进液循环,增强皮肤的氧化还原作用,有助于排出体内毒素,减少皱纹。这就是用理疗皮肤的缘故。

延 缓 衰 老

瓜中含有丰富的维生素A、维生素E、维生素C,这三种维生素被称为抗氧化三角。三者协同作用,抑制自由活动,使细胞免受自由基的伤害提高免疫力延缓衰老

保 护 肝

瓜蒂子中含有一种物质,叫“苦味素”。它是葡萄苷所形成的,虽然有点苦,但能提高人体免疫功能,具有抗菌、化毒,抵御肿瘤的功效,可用来治疗肝炎和迁延肝炎。

排 毒 防 便 秘

瓜中含有细纤维素,这种纤维素能够促进肠道蠕动,加体内废物的排出,增强新陈代谢,有利于“清扫”体内垃圾,促进肠道有益菌群生长

辅 助 降 三 高

瓜汁中含有一种胰腺细胞,它能够产生对尿病人有广为益处的胰岛素所需的荷尔蒙;科研人员发现瓜中的化合甾醇有助于降低胆固醇;瓜中所含的大量膳食纤维素、钾和镁可有效地调节压。

瓜不仅是蔬中佳品,用价值也很高。中医学认为,凉味甘,具有生津止渴、除烦解暑、利尿消肿功效,适用于咽喉肿、烦渴不止、四肢浮肿痢便烫伤等症。尤其是作为夏季主蔬,可以治疗多种夏日时病,应时顺季。

瓜 外 用 方

痱子:新鲜瓜切成片,擦患处。

斑癣(汗斑):瓜对剖去,硼砂5克装入瓜中,充分搅拌,待溶化后,取汁涂患处。

烫伤:老瓜去皮去,捣烂取汁,涂患处。

脓疱疮:瓜藤焙焦研粉,调入香,涂患处。

蜂蜇伤:老瓜汁涂患处,每日数次。

瓜 食 谱

食材

瓜 1根、蒜 2瓣、食 1/3匙、 1/2匙、米 1匙、芝麻 少许。

做法

1.瓜洗净,用工具随意刮去一些皮。

2.用刀拍扁它,同时也将蒜粒拍碎。

3.瓜切成段放碗里,放入蒜、、米,2-3滴芝麻,混合均匀,即可。

蓑 衣

食材

做法

1、将瓜置于案板上,两边各放一根筷子

2、刀刃与筷子呈45度或135度夹角斜切下刀,将瓜切0.2公分左右厚度的片,切到筷子处停。

3、翻面,同步骤3、4,将另一面切完。

4、将蒜瓣切成末。生抽、、香混合,调成调味汁。

5、将干椒掰成小块,连同蒜末一起放在瓜上。将调味汁用小勺均匀地淋在瓜上。

6、淋上烧,趁浇在蒜末和干椒上即可。

瓜 拌 猪 耳 朵

食材

耳朵瓜,香,大蒜,芝麻,陈

做法

1.将熟猪耳朵,再过凉,捞出沥干分备用。

2.将瓜切丝,香切小段,蒜拍碎备用。

3.在猪耳朵里放瓜、香、蒜、芝麻、陈芝麻

4.最后全部搅拌均匀即可。

鸡 丝 腐 竹

食材

胡萝卜,鸡,腐竹,葱,姜片

做法

1.将胡萝卜切丝,鸡清洗干净,用刀背锤一分钟备用。

2.将腐竹用冷泡开,焯后切段备用。

3.锅中倒入,冷时放入葱段、姜片。

4.待开放入鸡,焯熟备用。

5.将瓜切丝,摆盘底,再将切好的腐竹摆在瓜丝上。

6.鸡焯好晾凉,用细丝。

7.锅中倒入,待六七成

8.倒入蒜蓉酱,加点沸腾再倒在鸡丝上即可。

食材

瓜,仁,蒜瓣,,生抽,鸡精,,香

做法

1.准备食材:瓜、鲜、蒜瓣、、生抽、鸡精、、香

2.将瓜拍碎切块,放点腌制十分钟左右,沥干分备用。

3.将鲜去壳挑线,清洗干净备用。

4.将剥好的仁放沸中煮至变色,捞出沥干分备用。

5.将煮熟的仁放入瓜中,再放入蒜末。

6.把以及其它调料都倒入再搅拌均匀即可。

食材

瓜块300克,丸6颗,600㏄,罐200㏄,香适量1/2小匙,鸡粉少许,胡椒粉少许。

做法

1、取一锅,加入及高,煮滚后放入大瓜块煮约15分钟,再加入丸与、鸡粉煮滚。

2、煮至丸浮起熟透后,再放入胡椒粉与香即可。

醃 小

食材

瓜 5支,蒜 5个,椒 1支, 3大匙, 少许,香 少许, 3大匙。

做法

1、小瓜洗干净后把、尾、切片蒜切末,椒切段。

2、小瓜放在碗内加少许(如果要咸点可以加多)醃至20分左右后把份洗掉后加入清洗完,加人蒜末、椒、、香抓一抓就能放入冰箱30分左右就好了。

瓜 汁

食材

1、新鲜瓜3-4根(2个人的量,大概500ml吧)。

2、蜂蜜少许(也可不用,根据个人口味)。

做法

1、先将瓜洗净去皮。

2、将瓜放进榨汁机鲜榨。

3、根据个人口味加入蜂蜜搅拌,新鲜的瓜汁就做好了。

诀窍

1、剩下的瓜渣可以用蜂蜜调制面酱,也可以用来制作面膜哦,材料可是一点都不浪费。

2、炎炎夏日,早上口干舌的,洗漱完毕,先饮上一杯新鲜瓜汁,既可以解渴,还可以清肠,排毒养颜

3、制作简单,材料都可以买到,价格也实惠。

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