三道美味的家常菜,做法简单,学会做给家人天天吃

时间:2018-05-10 15:25:56 来源:姜子说书作者:鸡杂点击:

导读:三道美味的家常菜,做法简单,学会做给家人天天吃2018-05-10 15:18 来源:姜子说书一些我们经常买着吃的喝的,很多美味其实我们都可
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一些我们经常买着的喝的,很多美味其实我们都可以自己做,如果自己做就不用担心关于生产安全问题,特别是一些外边的制作过程又不明化,我们也看不到,卫不卫生也不知道,担心这个的人很多,所以,提高自己美食的实践能力很有必要。关注本文作者,能经常学到一些美味制作方法,今天来看看给大家带来了什么吧。

这是第一道美味的家常,爆炒鸡杂:我们一起看卡它的做法步骤吧,1. 将买回来的鸡杂分开,鸡肝用泡5分钟,然后切片用清冲洗掉备用;鸡菌洗干净去掉杂质,用巴揉洗再用清冲洗后,切片并用清冲洗掉备用;鸡肠子用剪刀破开,用清充气干净,然后用巴揉洗后再用清冲洗干净后切段备用;2. 将处理过的鸡杂放入干净的碗中,然后依次加入淀粉,料酒,味精和少量巴腌制备用;3. 将适量倒入锅中,等以后加入鸡杂下锅爆炒至金后捞出沥干备用;(爆炒时记得用大火爆炒)4. 将椒和蒜苗倒入锅中翻炒出香味,然后再倒入爆过的鸡杂继续翻炒2后抬离炉子(此时的火应用小火不然鸡杂很容易老而影响口感!),加入少量巴,味精和翻炒均匀即可出锅食用

这是第二道美味的家常,莴笋炒莴笋一般应以粗短条顺,不弯曲,大小整齐;皮薄,质脆,分充足,笋条不蔫萎,不空心,表面无锈斑;不带叶、烂叶、不老、不抽苔;整修洁净,无泥土者品质最佳莴笋味甘、凉、苦,入肠、胃经;利五,通经脉,清胃,清利尿。应用于小便不利、尿、乳汁不通:鲜莴苣250克,洗净,去皮,切丝,以食适量调拌,分顿佐餐食用。止腹,止,青笋的营养成分很多,质、脂肪、类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、、磷、、钾、镁、硅等和食物纤维,故可增进骨骼、毛发、皮肤发育,有助于人的生长。多食易上火,对视力影响

这是第三道家常,蒜苔炒火:蒜苔味主要来自其含有的素,这种素具有消积食作用。此外,蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑管有一定的保护作用,可预防栓的形成,同时还能保护。蒜苔又叫青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及质、胡萝卜素、硫胺素、核素等营养成分

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