时间:2018-05-10 15:05:40 来源:食客专家作者:给我点击:
我吃过刺猬啊......小时候的家有院子,刺猬钻进了院子的草垛里,姥爷一把火给点了.....扒了皮给我吃,我就捧着个盆吃。我妈回家看我满嘴黑乎乎的,问我吃什么呢,我说刺猬,我妈就拿走扔了......小时候我不喝不带味的水,为什么呢?因为姥爷每次喂鸡剩下的白菜根子,胡萝卜叶子,芹菜帮子什么的,全都给我一锅烩煮水喝了....那水有时候是黄色的,有时候是绿色的,有时候是褐色的,总之全家就我一人喝......姥爷有一次掏灶台,掏出了一窝刚出生不久的小老鼠,粉色的,还没睁眼那种,问我吃么,那是我第一次拒绝了姥爷.........
小时候去姥姥家,哥哥给我在河里抓了两条一寸多长的鱼,用罐头瓶养着。某一天忘记换水鱼就缺氧死了,姥姥要扔了喂鸭子,我哭着喊着不同意,拿个扑克牌盒子做棺材,还偷了灶台头的火柴躲在后院架了几根树枝打算火化了再埋起来。火起来后,渐渐的出来一股香味,越来越浓,比平时姥姥煎鱼都香。我忍不住扑了火,拿棍子把焦糊了的两条鱼扒拉出来,然后……吃掉了……毛都没剩。
还是在姥姥家,冬天,还是上文给我抓鱼的哥哥,带我去地里下夹子打豆鼠(chu)(3声)子。结果没等下夹子就捡到一只,不知道药死的还是饿死的。哥哥就地就笼火烤了,但是烤好之后他不敢吃,就先喂我吃了……自己悄摸留起只腿子。以前打到豆鼠子哪能轮我吃到那么多呀,所以那天在冷风里吃一肚子肉就有点不舒服,回家路上也没什么精神,晚上我哥非要和我一起睡,结果大半夜的我醒一下发现他没睡觉披着被子一直在探我鼻息……我吓得嗷嗷哭,我姥起来一问,我哥没忍住就说喂我吃了个死豆鼠子……所幸我第二天就又活蹦乱跳了。我问我哥,你是怕我会死吗?他摇摇头,还有个腿子我藏在粮口袋缝呢……你要是没事我好去吃。
我高中学校门口有几家小吃店,卖炒饭给学生,一般都是扬州炒饭,番茄蛋炒饭之类。偏偏有一家老板是风中的奇男子,不屑与只会卖普通炒饭的人为伍,一定要创新,于是,一碗名叫“火冒三丈”的奇葩炒饭问世了。底油是辣椒油,干的二荆条煸炒,放入朝天椒碎,青辣椒切丝做底菜,配菜是红辣椒,调味用老干妈和辣椒面,出锅前撒一把本地小米辣碎,泡椒作为小菜。该菜品一直是本校美食界皇冠上的明珠,无人敢尝试。可是,就像伯牙总会遇到子期,我们班一美食达人,号称天下只要可以吃的,没有他不敢下嘴的。一个风和日丽的下午,众人簇拥着美食达人,来到小吃店。“来了?”,“来了!”,如同隐士与侠客相会于华山之巅,不用介绍,老板已从众人簇拥中认出来今天的对手,猜出了他此行的目的,“坐!”,老板的目光没有离开灶台,把手里的那锅扬州炒饭塞给小工,重新抄起一口大黑锅,如同宝剑出鞘,三两下一盘“火冒三丈”新鲜出锅。美食达人全程满头大汗,却只皱了几下眉头,我辈惊诧,果然是达人!我辈整个晚自习都在讨论美食达人的壮举,欢乐感慨了一整个晚上。美食达人第二天、第三天都没来上课,听说痔疮犯了,老板失去了知音,郁闷了好久,从此封勺,“火冒三丈”成为了我校永远的传说
最奇葩的东西,谁都见过,可是吃过的又有几个呢?即便吃过,能够记得的还有几个?当然,我也没记住,这个是奶奶生前跟我讲述的:那时候我大概七个月的样子。所谓孩子自然发育,民间有“三翻、六坐、七抓、八挠”的说法。故,我那时候能够坐着,也会抓了。然后有一天,奶奶看我睡的香,觉得一时半会儿的醒不了,就急匆匆的去村子里的小卖部,去买酱油。也就是来回十分钟吧。奶奶进门,看到我,她瞬间惊呆了:她看到我坐着,正往自己嘴里狂塞呢。奶奶说她的第一印象是——哎呀妈呀!这是进来人了?谁给孩子的烤白薯啊!就上面酱婶儿滴,当然咱是中国娃,还比他小。后来奶奶描述,当把我抱起来,不让我吃了,给我洗屁股,洗手,洗脸,洗嘴巴的时候,我是前所未有的哭啊。坦白说,奶奶讲我吃屎被阻拦后的表现,让我对“钱难挣、屎难吃。”的后半句产生了怀疑。钱难挣大家都深有体会。可是屎真的难吃吗?我为啥吃的津津有味啊?好啦。为了答题我也是拼了。这段经历都抖出来了。
小时候妈妈给做的抽油烟机过滤出来的费油拌米饭。有很多人问我味道。我记得那一次我爸出差很久没回来。我妈偶尔来看我一次给我做饭发现家里除了费油只剩下长了芽的洋葱和一把生了蛾子的干挂面。于是中午就吃了费油拌饭晚上是洋葱芽清汤面。大概是二,三年级的时候。我说我吃出来了洋葱炒肉的剩油拌米饭味你们信吗?后来二十多岁和我妈提起这事。她一脸正经的死不承认,说完咋回这没有常识呢。我忘记妈妈有没有和我一起吃,当时还挺崇拜她的。原来这个能吃啊。那个老式抽烟机和地上塑料篮子里的洋葱我现在依然记忆犹新。
烤鱼店的老板炒了一盘豆豉尖椒让我尝,豆豉真多啊,我满满夹了一口豆豉。味道不错,豆豉不仅没咸味,甚至没有豆豉味,焦香浓郁,味道很足。我说你这个豆豉真香,老板说这是九香虫,哦,这你自己养的?不是,后厨捉的。我夹起一只,挺眼熟的,我管这种小虫叫放屁虫。
小时候跑到偏房的灶台上找东西吃,看到一脸盆热气腾腾的煮土豆,我去,太香了,煮土豆下面是麸皮一类东西,我也没管,认为这是一种新式烹饪方法,为了让麸皮的清香渗透到土豆里(当时热播中华小当家)。土豆剥皮沾着盐巴吃,好吃到飞起,一会儿我像下凡的仙女一样飞奔到我奶奶面前,奶奶灶台上那啥啊,真好吃。我奶奶神色大变,给了我一巴掌,那拿来喂猪的!重口味预警,以下内容可能引起您的不适。
小时候啊,穷的嗖嗖的。跟院子里的小伙伴捡到一个旺仔qq糖的袋子,卧槽,高端食品,找了狗屎搓成小球放进去(当然用手搓,不然呢)。一手拿着狗屎味qq糖,一边仙女似的蹦到其他小伙伴那里,引起了轰动,状态基本上跟广告里的李子明(人物详见“你妈妈给你送来两罐旺仔牛奶”)差不多。给我吃一个行不?不行!我妈说啦,一天只能吃一颗,我已经把今天的吃啦,不好意思。吃一颗嘛,我认为舔一下你妈不会发现的。我在满耳的赞誉和央求声中感受到了帝王般的虚荣,那好吧,只准舔一下,我拿出一颗“仙丹”杵到小伙伴面前,耿直的小伙伴眯起眼睛只一舔,那一刻仿佛触碰到了天堂。卧槽,咋咸的,是不坏了!qq糖就这味儿,每天就能吃一颗,吃多了齁嗓子。
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