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野生黄花鱼卖出天价 稀缺是主因 幸好有养殖 不然只能看标本了

时间：2018-05-09 14:04:49 来源：鱼眼看人间作者：黄花鱼点击：

这是4条野生黄花鱼。资料显示，黄鱼曾是中国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，南至南海雷州半岛以东。属暖温性集群泅游鱼类，常栖息于水深60米以内的近海中下层。大黄鱼生殖季节有春、秋两季，生殖期时，鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。作为名贵经济鱼类，大黄鱼长期来深受消费者青睐。但因过度捕捞，资源破坏严重。

这是4条黄花鱼的标价，600元每斤，4条大约2斤左右，也就是要1200块钱左右。一千多块钱买2斤黄花鱼，价格实属天价了。据渔民介绍，黄花鱼要是达到1斤以上，每斤就得上千块钱了。

由此可见黄花鱼在大海中的稀缺了。眼下正是黄花鱼洄游繁殖季节，好在休渔期已经开始，但还是有些黄花鱼难逃被捕捞的厄运。图下的小黄花鱼是养殖的，对比之下还是很明显。

这些小黄花鱼都是养殖的，虽然很多摊贩一个劲说自己卖的是野生黄花鱼，但从价格上看是不太可能了。小编曾看见从渔船上下来2条小野生黄花鱼，一两大小还要价50块钱一条。

养殖的黄花鱼由于进食无忧，又不用长途洄游，所以长的很肥，刚捞起来的体色金黄，逐渐变淡，价格一般一斤在20块钱以下。

黄花鱼肉质细腻，红烧的入口即化，味道非常鲜美。

这几条大黄花鱼大的有2斤左右，满肚肥肠，价值当然大打折扣，价格也不会超过20块钱一斤。

这几条黄花鱼与鲈鱼放在一起卖，价格也是差不多，18块钱一斤。普通市民一般会买上一条斤把左右的黄花鱼回去红烧，品尝一下黄花鱼的鲜美，好在有养殖，不然，我们是不是只能去博物馆去看黄花鱼的标本了？

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