时间:2018-05-09 01:24:15 来源:凤凰网作者:豆豉点击:
今儿这菜最家常,口感好,比大白菜更鲜嫩,还不那么硬,深受人们的喜爱,价格也不贵,3块钱就能炒一盘,关键是真好吃啊!
这菜就是快菜,看着像大白菜,但个头小,其实就是早熟的白菜。快菜口感嫩,水分大,含有丰富的维生素C和维生素E,尤其是北方风大气候干,常吃快菜能护肤、养颜;另外,更重要的是,快菜中有一些微量元素,能帮助分解与乳腺癌相联系的雌激素,远离乳腺癌。
今儿这菜,简单快手,深受家人喜爱,跟以往不同的是,这次提香我放了豆豉,真好吃呢,家人都夸,我自己更是爱的不得了,连着吃了两顿。文中图文详解,文末小贴士一看准会!
食材:快菜320克,大蒜4瓣,葱花适量,豆豉2勺,干辣椒6段,盐适量,植物油适量
做法:
3 炒锅放植物油,油温4成热,下干辣椒段炒变色,放入蒜片和葱花及豆豉炒香
2 蒜末最提味,不要省略
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