要多给家人吃这道家常菜, 小孩吃了长个子, 大人吃了对肾好!

时间:2018-05-08 19:04:49 来源:南宁美食大咖作者:莴笋点击:

导读:要多给家人吃这道家常菜, 小孩吃了长个子, 大人吃了对肾好!2018-05-08 18:53 来源:南宁美食大咖莴笋是一种很常见的家常菜食材
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莴笋是一种很常见的家常食材,可以生食、凉拌、炒着,而且还特别便宜,我们南宁这才卖3.5一起来清脆爽口,特别好!专家建议儿童要多莴笋,因为莴笋营养丰富,含有丰富的质、碳化合物、胡萝卜素、维生素B和C,对促进身体正常发育以及预防佝偻病齿的正常生长有很大的作用

除了家里小孩要多莴笋外,家里大人建议 莴笋这道家常,因为常莴笋对预防治疗病、肾亏、神经衰落、高压、癌症都有一定的治疗作用。既然莴笋营养又有这么多的食疗作用怎么烹调才能更营养美味呢?营养专家建议我们尽量生或者凉拌,这样最大程度的减少营养的流失。那么今天厨娘就和大家分享一道凉拌莴笋的美味法 !

葱香莴笋

准备食材:莴笋1根、红甜椒1个、葱1颗

1、把莴笋去皮后切成丝,如果家里有切丝器的话就更省事啦!

2、在莴笋丝里加入一小勺食腌制15分钟,然后沥干分装盘待用。

3、把葱洗净后,把葱叶部分切碎、葱部分切段、甜椒只需要一小部分切碎备用。

4、在锅里倒入少量后放入葱爆香。

5、把葱碎和甜椒碎撒在莴笋丝上,把锅里的葱丢掉后,把均匀的淋到莴笋丝上爆香

一道清脆爽口的葱香莴笋丝就做好啦!春节大雨大腻了,不妨试试这道简单的刮排毒减肥家常吧!

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