看了这么多菜谱,家庭必备,喜欢的收藏了!快收藏赶紧露一手吧!

时间:2018-05-08 16:05:35 来源:泰隆的耳语作者:适量点击:

导读:看了这么多菜谱,家庭必备,喜欢的收藏了!快收藏赶紧露一手吧!2018-05-08 15:57 来源:泰隆的耳语土豆牛肉胡萝卜焖饭原料:土豆两
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土豆牛胡萝卜

原料:土豆两个、胡萝卜一根、葱姜末、牛100克、大米一碗、清一碗半、适量胡椒粉。

步骤

1、土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁;

2、牛洗净切小丁葱姜切末;

3、锅中放入适量橄榄,放入葱姜炝锅;

7、炒出香味,放入牛丁翻炒至变色;

5、放入适量翻炒均匀;

6、放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入胡椒适量调味即可关火;

7、电锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量

8、将炒完的倒进去用筷子搅拌均匀电锅煮即可。

新派剁椒

原料:1个(约750克)葱姜、料酒、,鲜椒500克

调料椒20克,椒5克,20克,面粉50克,味精10克,葱丝,韭段,胡椒粉2克,色拉200克。

制作流程

1、洗净、切为两半,在部分打十字刀,加适量的葱姜、料酒、腌制10分钟待用。

2、锅里加藕片垫底,放入,加老母鸡至没过一半,在中加妹子酱30克和少许鸡粉,在上放红腌椒30克,将电磁炉调到爆炒档,煮3分钟,撒少许,加盖焖12分钟,开盖儿,舀起淋到上,反复淋10次。

3、取一砂锅,加10克鲜紫苏叶垫底,将一同倒入砂锅中,放京葱丝和韭段,盖上盖儿,配卡式炉上桌。

红腌椒制作:每天上午8∶30将红杭椒10切段,加入1、蒜碎150克、灯笼椒酱200克拌匀放保鲜盒内,盖盖儿封好,放于10—15℃的环境发酵3小时即可使用。做好的红腌椒味适中,清鲜味浓郁。

食材:精500g、姜1小块 、桂林三酒1-2盖、香叶2片、果2个、八角1只、桂枝2条、椒粉适量、孜然粉适量、食适量

适量适量、米少许、椒粉适量

做法:1. 将洗净,用少许抹在的各个面上

2. 放入高压锅中,加入姜,香叶、果、桂枝、八角、酒加差不多漫过

3. 高压锅排气后小火8分钟即可关火

4. 待高压锅自动排完气,打开

5. 取出,放凉,切条

6. 撒上孜然粉、椒粉,拌匀

7. 根据自己的口味调酱(,细食)

8. 将调好的酱倒入条中,撒上椒粉拌匀,腌制30分钟

9. 锅底放少许,小火

10. 倒入腌好的条,中火速煸炒至干且表面有松丝,撒入少许芝麻,起锅

苦瓜

材料:苦瓜葡萄干、

做法

1、苦瓜去瓤切成条,用焯一下放入凉中(去苦,焯的时候要时间短一些不要弄的特别软了),葡萄干放在里泡软;

2、锅加温后倒入打散的

3、炒一下加入苦瓜,继续翻炒2分钟;

4、加调味,放入泡软的葡萄干,翻炒几下就可以出锅了

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