时间:2018-05-08 13:26:06 来源:舌尖上的美味作者:排骨点击:
天气总是忽然转冷,担心受凉吗?喝点热汤,赶走寒气。大锅补汤做给亲朋好友,暖
胃更暖心!
大块羊肉和萝卜,撒上一些葱花,清淡的汤鲜香无比。羊肉让你暖但吃多了上火,萝卜则可清火。两两相配,最佳拍档!好吃不上火!
玉米棒和排骨切成大块,胡萝卜切成厚片,圆柱状的胡萝卜块和玉米棒红黄搭配排骨
汤十分显眼,给单调的排骨汤添上一层浓厚的色彩。别忘了加入生姜和红枣哦!
桑杏炖猪肺。
桑叶、北杏和猪肺色系相近,加入点颜色鲜艳的蔬菜就更好了。看到猪肺,我才想起我家已经很久没有吃猪肺了,如此营养的食物怎能遗落在记忆里的角落呢?
我们在家总是喝瘦肉汤,但也总是单调的一盆汤。其实我们可以加上写滋补的食物,这样既给汤增添了色彩,又更加营养。
排骨海带汤。
这也是大多数家庭常吃的一种汤系。排骨一定要先煮,煲汤的时候可以加入些蔬菜,但要注意入锅的先后顺序,火候也要注意把控。
鲤鱼切片,苦瓜切块。这种汤或许会很清淡,所以可以加入各种调料。最后撒上几小粒红辣椒,与苦瓜的绿相衬。
以上汤系要大锅才够劲,大家伙齐聚一堂,暖暖的很贴心!
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