分享关于生姜的饮食四禁忌,不去皮是关键

时间:2018-05-08 11:04:15 来源:耶梦加得作者:生姜点击:

导读:分享关于生姜的饮食四禁忌,不去皮是关键2018-05-08 10:57 来源:耶梦加得民间有句话叫“冬吃萝卜夏吃姜”,吃姜有杀菌、消炎、驱寒
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民间有句话叫“冬萝卜夏姜”,姜有杀菌、消炎、驱寒又解暑作用,因此推荐老年人点姜,不过,姜既然有作用,就应该注意它的一些用法禁忌,以下几个问题是应该注意的:

1.不要去皮

有些人喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝切片。

2.某些患者不适宜食用生姜

凡属阴虚火旺、目赤内者,或患有痈肿疮疖、炎、脓肿、结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜

3.谨慎食用生姜

从治病的角度看,生姜只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发的患者,不能用于暑感冒或风感冒患者,不能用于治疗中暑服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型呕吐则不宜使用

4.生姜并非多多益善

天气时,人们容易口干、烦渴、咽汗多生姜辛温,属食物,根据“者寒之”的原则,不宜多。可以在做或做的时候放几片生姜即可。

生姜虽然保健功效好,但是如果我们不能遵守上面的这些饮食禁忌,就很可能把营养价值很高的食材变成了伤害我们健康的元凶,所以希望上面的内容大家一定要重视

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