汤鲜味美的美人汤~葛鱼丝瓜汤

时间:2018-05-08 00:09:40 来源:万万的小厨房作者:丝瓜点击:

导读:汤鲜味美的美人汤~葛鱼丝瓜汤2018-05-08 00:03 来源:万万的小厨房老父亲喜爱钓鱼,昨天钓高兴了,草鱼参条钓了有3、4斤,打电话
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父亲,昨天钓高兴了,参条钓了有3、4,打电话喊着让去拿,拗不过他回家拿来那都还欢蹦乱跳,放盆里一看,还有几条葛呢,就是炖着有点少,那早晨烧个吧,刚刚好。

质细嫩,味道鲜美,营养价值也高,、磷的含量居淡之首,不管是红烧、清炖还是做,都甚美味丝瓜富含B族和VC,能防止皮肤衰老美容养颜,煮清香不腻,那就烧碗鲜味美的美人~葛丝瓜吧。

鲜活葛适量丝瓜一根,两枚,葱姜适量

去肚肠洗净,锅凉下葛煎至两面,倒入适量,中小火煮至浓色

将煮熟的葛捞出,拆出骨放回锅内继续煮至骨散开

煮好的滤去骨倒入

丝瓜洗净去皮切段,葱姜切末

锅爆香葱姜末,下入丝瓜段翻炒均匀

炒好的丝瓜倒入锅,加适量胡椒调味

丝瓜煮软后下入拆下的

两枚加少许芝麻打散

打好的液倒入锅中呈金色的,放适量味精或鸡精,出锅

鲜味美,营养丰富

万万烹调小贴士

1、选择鲜活的葛煎好后加要加,一次加足,煮出的才浓

2、葛鲜美无异味,煮时只放,不加料酒和其它调料

3、煮好的一定要用滤网滤净刺。

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