豆腐你可能没有这样做过,好吃下饭,1碗米饭都不够!

时间:2018-05-03 13:25:18 来源:教你学做99道菜作者:豆腐点击:

导读:豆腐你可能没有这样做过,好吃下饭,1碗米饭都不够!2018-05-03 13:10 来源:教你学做99道菜豆腐的营养丰富,它的吃法也是多种多
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豆腐营养丰富,它的法也是多种多样的,可以烹制出很诱人的美食,这道做法加入了大豆酱烹制而成,酱香味浓,特别下做法简单,你也试一下~

整理发布/祝大家乐每一天的

酱香豆腐

/ 食材 /

豆腐1块、香1棵、 植物豆酱

椒、葱、姜、蒜

、鸡精、淀粉

/ 步骤 /

1、食材备齐,香洗净。

2、将豆腐切成小块。

3、葱切葱,姜切末,蒜切片,香切小段,干椒切小段。

4、锅加烧开,加入少许,下入豆腐块焯4-5分钟,捞出。

5、锅加,下入葱姜蒜,干椒炒香。

6、放入豆酱翻炒均匀,加入适量

7、下入豆腐烧开煮4-5分钟入味。

8、加入鸡精,淋入淀粉,晃动炒勺防止粘锅。

9、加至粘稠,即可盛出装盘,撒上香

/ 小贴士 /

豆腐加少许,烹饪时豆腐容易碎,制作时要常晃动炒锅,防止糊锅底,用锅铲翻动容易碎。

- END -

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