实话告诉你:四种平价“黄金食物”,营养比补品丰富!人人吃得起

时间:2018-05-02 15:25:26 来源:美食圈作者:食物点击:

导读:实话告诉你:四种平价“黄金食物”,营养比补品丰富!人人吃得起2018-05-02 15:09 来源:美食圈在大家的印象中,越是名贵补品、价格
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在大家的印象中,越是名贵补品价格越高,对身体的补益就越大,因而越受追捧。其实,一些价格可亲的“平民食物”,在营养上并不输给翅等“高大上”食物选择实惠靠谱的“平民养生食物”,也能健康

平民的金维C王——马

枣又称子弹枣,下圆上尖,上部歪向一侧,形似马而得名。价格便宜,营养价值还很高,尤其是维生素C含量丰富,每百克的鲜枣中大约含有200~350mg的VC,是柑橘的6~10倍,被称为“平民中的VC之王”。

中国居民膳食指南建议每天的维C摄入量是100mg,也就是说,二两马枣就可以补充一天所需VC。而且,马枣里的大枣多类物质能帮助提高机体免疫力

注意,马枣膳食纤维丰富,太多容易引起消化不良,脾胃不好的人以及老人孩子建议,每次5、6颗就可以,的时候也可以蒸着

平民的金降谷物——燕麦

燕麦含有丰富的B族维生素、锌和不饱和脂肪酸,可以调节类、脂肪类的代谢,降低胆固醇。低、高营养、升指数低的燕麦,还可以帮助友长期控制能量摄入,减身体消化

美国FDA认定燕麦为功能食物,具有降低胆固醇、平稳功效。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类。尿病人,特别是肥便秘友,适合长期食用燕麦,饱腹感强可减少进食量

平民的美容食物——银耳

银耳平,味甘、淡、无毒,滋润而不腻滞,有补脾益气和胃、养阴作用,是可以长期食用的润肤良品。既为滋阴的良,又是餐桌上的美食,并且是上等营养滋补佳品,所以被人们誉为“食用菌之王”。

推荐一款沙参银耳:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰适量。将银耳发切碎,与百合、北沙参文火合煮1小时,前加冰适量,早中晚餐都可食用

平民的护眼食物——猪肝和鸡肝

护眼睛,要适当富含维生素A的食物。因为维生素A是构成视紫红质的主要物质,对维持暗适应能力非常重要。

有数据表明,100克肝含维生素A约为6100微克,猪肝6000微克,而鸡肝高达10000微克。与价格昂贵的肝相比,鸡肝和猪肝的维生素A含量高很多。不过,鸡肝和猪肝中可能会积累代谢产生的毒素,一定要彻底清洗干净

此外,富含维生素A的食物还有:荠、芥苦瓜胡萝卜、香榧子、无果、枸杞、桑葚、西红柿、番薯、玉米等④。

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