闲得无聊时嘴里没个东西嚼着很不是滋味? 学习自制零食吧~

时间:2018-04-30 02:23:39 来源:山西活动作者:羊肉点击:

导读:闲得无聊时嘴里没个东西嚼着很不是滋味? 学习自制零食吧~2018-04-30 02:10 来源:山西活动闲得无聊时嘴里没个东西嚼着很不是滋味
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闲得无聊时

嘴里没个东西嚼着很不是滋味?

又不想出去买怎么办?

这4道自制零食适合你,

简单易做又好

酱汁鸡爪

- -原料- -

陈皮 沙姜 八角 姜 豆豉

- -做法- -

1、鸡爪解冻,洗干净

2、 清烧开,放鸡爪,这是去鸡爪的腥味;

3、 捞出鸡爪,冲冷

4、清加入姜、八角、沙姜、陈皮等材料煮沸;

5、放鸡爪,煲二十分分钟;再一次捞出鸡爪,洌干

6、锅,倒,中火煎炸鸡爪;

7、捞出鸡爪的,爆炒配料,豆豉、蒜蓉、椒、八角、香叶、陈皮再放入、料酒;

8、 加入煎炸好的凤爪,小火焖;加入适量,搅拌收汁即可。

小土豆

- -原料- -

小土豆 麻

- -做法- -

1、小土豆煮熟,剥皮备用

2、调汁:、麻,混合均匀,香切段。

3、少许,中小火土豆煎至表面微焦,倒入汁翻炒均匀

4、入适量拌匀,出锅

签羊

- -原料- -

老抽 松粉 孜然粉

- -做法- -

1、羊洗净擦干分,剔去筋膜,切成3cm长、2cm宽、0.5cm厚的小片;

2、在羊片中调入烧烤粉。

3、在羊上抹后;起来滋滋冒,伴着孜然的香味回味无穷;

4、一勺生抽增加口感,放进淀粉2勺,加入一勺,汇入一勺精

5、放入老抽上色,胡椒粉、椒粉、 、老抽、味极鲜、精等搅拌均匀后再腌制20分钟,放进淀粉搅拌。

6、用签将羊一个一个的串起来,

7、将均匀的涂在每片羊上; 利于随后撒调料能够在羊上。

8、再次抹上椒粉、椒粉, 撒上胡椒粉,进入微波炉

皮馋嘴香

- -原料- -

豆皮 孜然粉 熟芝麻 麻椒粉

- -做法- -

1、首先准备豆皮,放入冷浸泡3分钟,控干分,改小块备用

2、准备五香料,椒粉,孜然粉、熟芝麻,麻椒粉,和适量

3、然后把料放在一起搅拌均匀。

4、锅里加适量,加一个切好的洋葱,炸至金色,炸出香味,捞出洋葱

5、然后温烧至七成,炸椒面,炸好放适当调味

6、等椒料放凉,抹在豆皮上。

7、然后把豆皮都罗在一起,放至两三个小时左右,椒就入味了,非常好

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