时间:2017-10-08 10:01:04 来源:大连逛吃团作者:红薯点击:
国庆节长假一眨眼就悄悄地溜走了,这8天你是宅在家里日夜颠倒,还是出门旅游舟车劳顿,抑或是整整8天胡吃海塞?回归工作学习生活了,你是否觉得头昏脑涨、身体乏力?千万不要以为这是小事情,你的身体已经向你发出了警钟,这时候千万记得要好好调整食谱,药补不如食补!
人们常说:秋后萝卜赛人参,秋天多吃点萝卜对身体大有裨益。中医角度讲,白萝卜可以补气和顺气;红萝卜可以补心、活血养血,心脑血管患者可以多吃;青萝卜可以清热舒肝,而水萝卜的利尿功能特别好。
制作过程:1. 瘦猪肉切块,放入滚水中氽烫,捞出备用。 2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。3. 锅中放入烫过的瘦肉块,加姜片,大火煮开,然后改中火煮30分钟,最后加入胡萝卜继续煮至熟烂,依个人口味加盐即可。
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯还是一种理想的减肥食品。红薯经过蒸煮后,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。
原料:花生、红薯、大米
制作过程:1.红薯削皮清洗,切成小块控干。 2.大米掏洗两遍,放进电饭煲,加三倍的水。 3.待沸腾,将红薯花生一起下入电饭煲。电饭煲自动跳至保温,就可以品尝了。
人们常说:荷莲一身宝,秋藕最补人。秋天天气变得干燥,因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。莲藕生食,能清热润肺、凉血行淤。鲜藕汁可用于治疗热病口渴伤阴、焦躁难解等症。
原料:莲藕、姜丝、辣椒
制作过程:1.莲藕洗净,用刀刮去较黑的外皮,再切成薄片,以滚水汆烫一下,捞起以冷水冲凉再沥干水份;辣椒切丝备用。2.将处理好的莲藕片置于盆中,加入姜丝、辣椒丝及盐、糖、白醋后拌匀。 3.最后加入香油混拌均匀即可。
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