盐碱地特有的一味野菜,这样做最健康又好吃

时间:2018-04-29 03:03:15 来源:凤凰网作者:盐碱地点击:

导读:盐碱地特有的一味野菜,这样做最健康又好吃2018-04-29 02:54 来源:凤凰网黄须菜,又名盐地碱蓬或皇席菜,是藜科一年生草本植物碱蓬
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,又名地碱蓬或皇席,是藜科一年生植物碱蓬的幼苗。生于碱地、海边沙地,在我国主要分布于河三角洲、东北、华北等地。味微咸,微寒,每100克幼苗中含胡萝卜素1.75毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.1毫克,维生素C78毫克。此外,还含有丰富的矿物质,如钾、、镁等,其成分符合人体需要。

材料: 、大蒜、、生抽、香 做法

1、各种材料备用,把和生抽调入碗中。

2、锅里放烧开。

3、把放入烫熟。

4、捞入冷中浸泡一会儿,去掉过多的分。

5、捞入盆中,去掉分。

6、大蒜砸碎,到入中。

7、倒入调好的汁。

8、加入香

9、搅拌均匀。

10、装盘,简单美味的凉拌野。。。。。

小提示。

烫熟后,一定要放清里泡一会去掉多余的分,不然拌出的品会很咸。

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