这样腌制的酱黄瓜又香又脆!独家秘方,一分钟学会,超级下饭!

时间:2018-04-29 00:08:33 来源:美食圈作者:黄瓜点击:

导读:这样腌制的酱黄瓜又香又脆!独家秘方,一分钟学会,超级下饭!2018-04-27 14:08 来源:美食圈天气渐渐变热,又到了想吃吃不下饭的季
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天气渐渐变,又到了想不下季节了,如果来一盘腌好的瓜,我想可以多几碗,这几天家里腌的咸正好完了,得赶紧的再做一些了,什么都离不了咸。那就做酱瓜条吧,做起来简单,好又下!而妈妈做的瓜又是一等一的好

先将瓜洗净,切成5厘米长的段,备用。

将切好的瓜段按照一层瓜一层顺序铺放在盆中,腌制4小时以上。

椒斜切段、蒜、姜分别切片

锅中放少许,炝下锅,之后。煮锅倒入、香酒,加、八角、椒煮沸,然后晾凉

最后将瓜,椒,姜片,蒜瓣依次分层放入坛中码好后,倒入凉凉的汁,2天后即可食用了。

不要放多太咸,个人口感不同,可以少放,因也是咸的。上次我腌的瓜还有亲说放不久就坏,可能是家太,可以装乐扣盒里放冰箱存放。这样腌制出来的瓜,又脆又香,是不是很简单呢?你一定可以

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