时间:2018-04-28 19:25:06 来源:无锡美食攻略作者:车轮点击:
哈喽艾瑞波地,我是你们的胖橘啊~
又到了一个可以随便吃随便睡的周末啦~
(仔细看哦~胖橘有福利给大家~)
穿过店铺林立的南禅寺,对于吃货而言,想留点肚子有难度。但为了尝到这家店!胖橘可是忍住了各方诱惑。
走出主路,进到旁边的小巷里,一个不起眼的小店铺。
就是这家了!
味正点车轮饼在无锡其实开了很久了。以前是一辆小推车,去年老板升级成店铺啦!老板是台湾人,人真的超级和善,台湾话也是超好听的!
其实这家车轮饼和我们所知道鸡蛋汉堡做法类似,但味道可是完全不一样的哦,别看门店小,基本的卫生原则做得很到位!
煎面饼用的油也很讲究,坚持用好油,老板说这样做出来的味道才会更香更健康。
用心制作 才能用味道留住客人
所有的原料都是当天现准备的,这样让大家吃得也更加放心”老板说话的间隙,已经熟练的开始手上的动作。
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▲将面糊均匀拌开
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再加入抹茶、芝士、香芋等配料。
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▲金灿灿,顺利出锅~~
牛奶芝士
超!会!拉!丝!!话不多说,胖橘直接上图~
老板娘说用的是马苏里拉芝士,和香甜绵密的牛奶搭配,是店里的热门款哦~
抹茶冰激凌
加上一颗冰淇淋球,瞬间解锁新吃法!入口的热冷交加伴随着香甜,哎哟不错哦~
芋头酥
芋泥馅+咸蛋黄的『芋泥酥』8元一份,饱满橙黄的整颗蛋黄你会喜欢!
松软到不行的车轮饼轻轻掰开,层次分明的内馅立马显露,超大颗蛋黄很吸睛。
「 还有隐藏菜单 」
胖橘发现其实只要你脑洞够大,其实所有配料都是可以混搭的,赶紧去发挥大家的想象力吧~
铛~~铛铛铛~
在评论区参与
(抽奖时间5月4日)
还有二十份胖橘将会
放在我们的小程序秒杀
先到先得哦~
(口味仅限:红豆、牛奶、芋头、红薯、抹茶、曲奇、鲜肉、芝士、双拼)
虽然每次制作一个车轮饼都得要这么多工序,排队人多,一直催会影响饼的质量。但是老板仍旧没有偷工减料。
▲拿到手超满足!
一定要记得趁热吃,被烤得金黄的车轮饼,外皮酥脆,馅料满满,馅的软嫩和面饼的酥脆融合恰到好处。
即使在这初夏,吃上一口热乎乎的车轮饼,心里暖暖的,实实在在的满足。
咬一口下去,超实在的内馅,味蕾在瞬间跳跃。
面粉那侧是极致的酥脆,自带鲜甜,再一口,肉泥夹着鸡蛋,满口Q弹,肉香在齿间蔓延。
老板娘拥有20年资历的营养调理师,专业在食疗和产前产后坐月子的调养,在无锡上过江南晚报、无锡商报。
从摊头到店铺自始至终没有变过的品质,还是留住了嘴刁的食客,在他们心中,提及车轮饼还有台湾味道,就是这里。
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(抽奖时间5月4日)
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放在我们的小程序秒杀
先到先得哦~
(口味仅限:红豆、牛奶、芋头、红薯、抹茶、曲奇、鲜肉、芝士、双拼)
【地址】无锡市梁溪区南禅寺商城113-18
【人均】8元
【联系电话】13665139733
【营业时间】11:30~21:30
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