时间:2018-04-28 18:43:51 来源:健康美食作者:薯条点击:
英国被称为黑暗料理国,吃的东西不敢恭维,出名的下午茶注重的是仪式感,器皿的精美,但配的小茶点,只限于欣赏。
不过也不是一无是处,被称为腐国国菜的鱼和薯条(fish&chips),不但本国人爱吃,游客也喜欢吃,在英国生活的那段时间,我是逢店必进,进去必吃,刚炸出来热乎乎,焦香的薯条和鱼,给在寒冷国度人带去不少温暖。
在英国吃了这么多鱼薯,吃来吃去的还是觉得在Whitby吃的鱼薯最好吃,就去过一次,那天想没准会为世界上最好的鱼和薯条专程去一次。
Whitby位于英格兰东北部,靠近约克,城镇保留了18世纪的风貌,在埃斯克河入海口,有最吸引人的海滨风光。这里的人悠闲自在,早上起来去海边遛遛狗,中午去吃海鲜,下午再来一场下午茶。
美丽的城市,由于靠海的缘故,它被誉为品尝“全世界最佳炸鱼薯条”的理想地,也不仅仅只有鱼炸薯条,Hot Seafood Pot也很不错!
whitby是吸血鬼的故乡。1897年,爱尔兰小说家Bram Stoker(布拉姆史托克)在Whitby写了著名的吸血鬼小说《Dracula》(德古拉伯爵),而其灵感来源便是Whitby Abbey(惠特比修道院)。
另外whitby还是库克船长的学徒生涯之地。谁是库克船长?他是英国著名的探险家和航海家,曾三度远征太平洋,是最早发现澳洲东海岸和夏威夷群岛的欧洲人。
由于吸血鬼故事的盛行,再加上万圣节即将到来,整个whitby都被浓浓的哥特色彩所笼罩着。来之前曾经查了查whitby的攻略,网上说十月最后一个星期whitby人如果不穿黑衣不带獠牙都会被视为异类。到了之后发现虽然也没有这么夸张,但是街上匆匆走过的几个画着烟熏妆涂着深色唇彩的黑衣女子,却真有一种幽灵般的神奇魅力在。
传说中最好吃的喜鹊餐厅(The Magpie Cafe)
餐厅就是这座房子!看得出它有两百多年的历史么?
The Magpie Cafe翻译成中文就是“喜鹊餐厅”,特别吉利的名字,似乎就跟这座小城给人的感觉那样,活泼、美丽、富有生机!他家官网上说:“不到我们喜鹊餐厅,相当于没过到Whitby!”虽然这话说的非常霸道,但“最好吃的鱼炸薯条”不是浪得虚名!一年四季不管什么天气,他们都会保证自家鱼的绝对新鲜!光鱼炸薯条就有十多种品种。其中Cod(鳕鱼)和Haddock(黑线鳕鱼)最受欢迎。除此之外,还有其他的菜品!
堂食的,要排队!
外带打包的也要排长队。攻略上说,到了小镇第一时间要先去买鱼薯条,再慢慢逛!
炸鱼薯条的配料,没有错,是醋,和盐,在英国,炸鱼薯条一般配盐和香醋,苏格兰人则用白醋。尝试了一下吃不惯,还是番茄酱靠谱一点。
被喜鹊餐厅可爱的海报逗坏了。
我们买好了,一边走一边吃,看着街景走到海报, 远处的灯塔,垂钓的人三三两两。
小镇有很多商店,一家接一家,近年旅游业是当地的支柱产业。
看到碟碟盘盘,不会瞎激动了,摸摸看看足矣,因为过几天要去英国的瓷器之都stoke on trent。
去修道院的路上遇见的几家小店,不大的店面里藏着都是满满的惊喜。每一家都有自己的特色,或哥特或可爱,淘了天使与魔鬼的盐瓶十分喜爱。
特别冷的日子里,随处都可见卖冰激凌的店铺。为有着强大体魄的歪果仁点赞。
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