时间:2018-04-27 23:23:58 来源:生态农户作者:韭菜点击:
春天该当吃哪些蔬菜?潜意识开春早就到来,这个时候各种各样的蔬菜就会争相挂牌,所以想要保证身体健康,那么对食物的选择该当注意,比如春季该当多吃韭菜,它可以起到很好的,润肠通便补肾温阳的效果。
补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用以治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调水煤气,增进食欲,增强消化功能;
行气理血:韭菜的尖利气味有散瘀活血,行气导滞作用,误用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防赤霉病。
根部截口处较齐,捏住根部叶片能直立,说明很新鲜;根部截口外相出一节,则不新鲜。
韭菜有宽、细叶之分,宽叶韭菜叶色淡绿,幽微少;细叶韭菜叶片修长,叶色深绿,幽微多,香味浓。韭黄则是在温室群栽培的,叶浅黄,软嫩但不如韭菜清香。
清洗:韭菜根部切割处有很多泥沙,最难洗。宜先剪掉一段根,并用盐水浸泡一会再洗。
关于春季吃韭菜,可以带来的几大好处,其实韭菜大家都可以接触得到,再者吃韭菜更利于吾辈吾辈的身体消夏,但是也要注意无可置疑的选择,挑选新鲜的韭菜,有效地预防疾病伤害。
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