豆角焖面(手擀面)

时间:2018-04-27 05:03:46 来源:寻香味道作者:适量点击:

导读:豆角焖面(手擀面)2018-04-25 14:03 来源:寻香味道豆角焖面豆角焖面 所需材料豆角适量、包菜半个、西红柿一个、红椒一个、小炒肉
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豆角焖面

豆角焖面 所需材料

豆角适量半个、西红柿一个、红椒一个、小炒适量、葱适量、蒜适量、姜适量、十三香适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量玉米适量适量、香适量

豆角焖面做法步骤详解

1、准备食材

2、葱、姜、蒜、红椒切丁。

3、豆角掰段。

4、切条。

5、擀面切成两尖中间宽形状面条。(不要太长了)

6、西红柿切碎。

7、烧至七成放入葱、姜、蒜和红椒爆香。

8、放入豆角和,西红柿翻炒均匀,加入十三香、鸡精、生抽和,一点老抽调色翻炒均匀。

9、加入少许高,不要超过豆角

10、面条蓬松的撒在豆角上面。

11、放入小炒,盖好锅盖焖十分钟。(蒸汽上来后改小火焖面)

12、十分钟到了开盖抖散面条,盖住锅盖小火继续焖五分钟。

13、十五分钟到了关火搅拌均匀。(加点和香)香

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