健康食谱,干锅杏鲍菇做法,降血脂降胆固醇,促消化提高免疫力

时间:2018-04-27 05:03:48 来源:cooking美食菜谱作者:郫县点击:

导读:健康食谱,干锅杏鲍菇做法,降血脂降胆固醇,促消化提高免疫力2018-04-26 01:43 来源:cooking美食菜谱干锅杏鲍菇干锅杏鲍菇
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干锅杏鲍菇

干锅杏鲍菇,杏鲍菇质肥厚、口感鲜嫩、味道清香、营养丰富,是一种健康美味肴,极受人们喜。杏鲍菇具有降脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力,防止心管病等功效。常杏鲍菇有益于身体健康

需要材料:

杏鲍菇300g

100g

蒜苗2根

色彩椒30g

葱姜蒜各5g

椒10g

郫县豆瓣酱2勺

料酒1勺

少许

烹饪步骤

准备好所用的食材

椒最好用泡软了,泡10~20分钟左右就可以

将泡软的干椒用厨房吸干分备用

准备好郫县豆瓣酱

蒜苗切段备用

红色的彩椒切成菱形块备用

锅凉,将五炒至变色盛出备用

杏鲍菇洗干净,切片

用煸炒五所剩下的底煸炒杏鲍菇,将杏鲍菇的分煸炒出去,杏鲍菇软塌下去即可盛出备用。煸炒过的杏鲍菇更容易吸收汁,味道会更佳

锅凉,煸炒蒜末姜末和葱,煸炒出香味

再放入干椒,煸炒出香味

放入2勺的郫县豆瓣酱,煸炒1分钟左右,煸炒出红

放入炒过的五,翻炒均匀

沿锅边烹入1勺的料酒,翻炒均匀

放入煸炒过的杏鲍菇,红色彩椒,蒜苗

放入少许的,将翻炒一会儿,使入味即可

因为郫县豆瓣酱是咸的,我就没放,大家可根据个人的口味调整咸淡

成品

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