时间:2018-04-26 16:45:01 来源:快乐享美食作者:山药点击:
春季天气多变,忽冷忽热,很容易造成人体的体抗力减弱,容易感冒咳嗽,所以春天在家要多喝这碗汤,增强抵抗力身体倍棒,平时要多给家人喝!下面就为大家介绍几款适合春天喝的汤,大家要记得收藏度!
材料玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。做法:将排骨剁成块状,长短随意。玉米去皮、去丝,切成小段。葱切段,姜切片。砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40分钟。煲熟,加入少许盐调味即可。
补气乌鸡汤
将乌鸡,党参,红枣,黄芪,枸杞洗干净,提前报30分钟;乌鸡块稍微下锅过下热水,去除血水;将党参,黄芪,枸杞,红枣跟乌鸡一起下锅;加清水,没过食材即可;炖3个小时,炖至鸡肉酥烂;加盐提味即可;
材料:山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。做法:山药洗净,去皮切断。排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫;放姜片葱结,加黄酒,转小火;煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。
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