时间:2018-04-26 13:27:09 来源:甜品烘焙制作坊作者:适量点击:
用料
土豆 2个、芝士 适量、胡椒粉 适量、黄油 5g、甜辣酱 适量、椰蓉 适量
1.土豆洗净备用;
3.煮熟后的土豆,用勺子压成泥。趁热加入黄油搅拌,将之软化;加入适量的盐、胡椒粉拌匀;
4.取25克土豆泥,先搓成圆球;
5.将圆球用掌心按平,包入适量芝士,包好搓成圆球包好搓成圆球;
6.将步骤5的小球放入椰蓉中滚下,均匀地沾上椰蓉。因为土豆泥有自粘性,所以这里不用鸡蛋液也是可以的;
8.右上芝士愉快的爆浆了;
9.一个一口,都不嫌多的。超级美味;
10.加点泰式甜辣酱,味道更是棒棒的。
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