时间：2018-04-26 13:27:10 来源：甜品烘焙制作坊作者：吐司点击：
蜂蜜土司盒
图文/达叔食堂
“
蜂蜜土司盒，原味吐司方包配以醇香蜂蜜烘烤后是沁入心田的甜蜜，明媚的火龙果及奇异果散发着夏日少有的色彩斑斓。
”
步骤如下：
食材：
吐司半根 蜂蜜20g 细砂糖30g 吉士酱 淡奶250g 牛奶250g 吉士粉20g 栗粉10g 香草条1根 鱼胶片1片 鸡蛋1个 火龙果1/4个 奇异果1个 蓝莓适量 树莓适量 薄荷叶1朵
第一步：
烤箱预热180度，将吐司条沿四边切出心，在一侧的下方开一刀，确保吐司心可以完整取出。
第二步：
吐司心切条，涂上蜂蜜，撒上细砂糖，与吐司盒分开放入烤箱，烤至脆身及金黄色，出炉放凉备用。
第三步：
第四步：
第五步：
第六步：
将步骤四烧开后，调小火，倒入拌匀的步骤二，并不停搅拌，至稠身，盛出，加入泡软的鱼胶片，拌匀，贴面包好保鲜膜，自然冷却后，放入冰箱冷藏一晚。
第七步：
将淡奶油打发至鸡尾状，盛出备用，用同一个机器，将冷藏一晚的酱慢打至软身，加入打发的淡奶油，拌匀。
第八步：
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