正宗馬拉糕是如何制作的?

时间:2018-04-26 11:03:30 来源:舌尖上的美味作者:烧开点击:

导读:正宗馬拉糕是如何制作的?2018-04-26 10:51 来源:舌尖上的美味用料鸡蛋3个、白糖粉65g、低筋面粉100g、奶粉18g、酵母1
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用料

3个、粉65g、低筋面粉100g、奶粉18g、酵母1.5g、牛奶+玉米淀粉73g+10g

(椰浆粉<开> 50g粉+33g)、25g

马拉糕的做法

1、打并分3次拌入

2、依次加入兑好的椰浆、面粉、奶粉、酵母(温化开)、(室温化开),搅拌成顺糊(无颗粒)

3、到入模具5-6分满,静置30分钟马拉糕的做法步骤3

4、烧后,隔蒸25-30分钟,若分两个模具,要分开两次。

5、烧后,隔蒸25-30分钟,若分两个模具,要分开两次蒸。

6.完成!

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