小米不要熬粥了,加半碗面粉蒸发糕,5步就做好超简单,松软好吃

时间:2018-04-26 00:10:06 来源:健康美食作者:小米点击:

导读:小米不要熬粥了,加半碗面粉蒸发糕,5步就做好超简单,松软好吃2018-04-24 18:10 来源:健康美食小米的营养价值很高,含有9的蛋白
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小米营养价值很高,含有9的质、脂肪和维生素。除了,它还可以酿造麦芽。谷子质含量高于稻米质含量。脂肪和碳化合物含量不低于稻和小麦。它也含有类胡萝卜素,不存在于普通谷物中。维生素B1在所有食物排名最高。

小米具有丰富的营养价值,并享有“戴神堂”的美誉。millet的维生素B1是稻的几倍,小米中无机含量高于稻。它也富含脂肪,是大米的7.8倍,主要是不饱和脂肪酸。

米糕

食品准备

小米100克,面粉160克,酵母粉2.5克,25克,165克,小枣一个。

实践步骤

(1)小米可以用炒粉机(无蒸煮机可以直接购买小米面条)。

(2)将面粉和米粉一起放入盆中;

(3)将酵母和溶于面粉中,揉成糊状。

(4)用一个深碗或一个小盆涂抹,然后把湿面团倒入盖子,发酵2.5次。

(5)在生面团表面有少量的枣(也可以加入葡萄干和干果)。

(6)将面糊放入冷中(盖上盖子,防止蒸汽滴落),蒸约35~40分钟。

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