凉拌菜-凉拌三丝,凉拌黄瓜卷,凉拌海带丝

时间:2017-10-08 05:22:36 来源:作者:点击:

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凉拌三丝

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

金针菇1袋瓜1根
胡萝卜1根

凉拌三丝的做法步骤

1. 把瓜和胡萝卜擦成丝,金针菇成一根一根

2. 金针菇在里焯下

3. 金针菇从锅里捞出放凉里泡会儿,再把挤掉和瓜,胡萝卜放盆里搁,香,芥末,老抽,海鲜,鸡精,芝麻调拌后可食用

凉拌瓜卷

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

瓜2根大蒜2粒

凉拌瓜卷的做法步骤

1.

2. 瓜洗净后在淡里浸泡15分钟,带皮担心农残留,然后用剥皮刀削成薄片来

3. 然后用卷起来摆好

4. 大蒜切末加两小勺、鸡精、、生抽、和麻,搅拌融化

5. 这是做好的汁,诱惑吧

6. 把汁淋在瓜卷上就可以了,简单到没有朋友,但是却别具风情有木有[亲亲]

7. 简单瓜换一种法瞬间洋气起来了

8. 夏天喜欢凉拌

凉拌海带丝

海带味微寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、利消肿、祛脂降压等功效。 现代医学研究证明,海带中含有许多有益于人体健康营养成分成分食用海带可以降脂和胆固醇,可有效预防动脉硬化、便秘癌症、老年痴呆和抵抗衰老等。所以,日本人把海带称为“长寿”。

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

海带200g姜5g
葱5g蒜子5g
生抽10g5g
椒10g芝麻适量
2g

凉拌海带丝的做法步骤

1. 海带煮熟洗净切丝,一般市场有现成煮熟的买,但最好买整张的回来,再清洗几次切丝比较干净

2. 姜、蒜切末、香葱切葱

3. 将沥干分的海带丝倒入一容器,放入自制椒、姜、葱、蒜、适量、生抽、陈、然后搅拌均匀。

4. 将海带丝搅拌均匀后,滴几滴芝麻拌匀,即可装盘享用。

5. 完成✅

小贴士

制作方法简单准备好一个碗,擦干分,将椒粉2勺,不椒粉3勺混合在一起装入擦干分的碗里。姜、蒜切末加入椒粉里、然后放入3克、5克、熟芝麻3克拌匀。锅洗净擦干,倒入30克冒青烟后,尽数淋入椒粉里即可,一道简单椒就完成了,凉拌都可使用。这样制作椒常温保存一星期是绝对没有问题制作方法简单,一次做一小碗即可。

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