时间:2018-04-25 13:14:00 来源:健康小医生作者:金橘点击:
金桔在日常生活中,水果是必不可少的,可以用来作为礼物送人,也可以用来招待客人,味道酸甜清香之外,还对健康很有好处。
金桔味酸开胃,金桔皮含有芳香油,能促进食物消化代谢,食欲不佳、消化不好的朋友不妨试试。
别看金桔小小一颗,维生素含量可不少。一颗金桔的维生素C含量就能和猕猴桃媲美,多吃些能使皮肤保持光洁,不长皱纹不显老。 金桔维生素A的含量也不少,女性朋友常吃能减少黑色素沉淀,不易长斑。
金桔含有丰富的果胶,不仅能帮助降低血压和血糖,还能降低“坏胆固醇”的水平,有效预防慢性病,非常适合中老年人食用。
1吃金桔前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中的蛋白质遇到金桔中的果酸会凝固,不易消化吸收,会导致腹胀。
2饭前或空腹时也不宜多吃金桔,因为金桔中含有的有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。
1准备材料
3金橘对半切开,用小叉子逐个挖出籽
4放入料理机,打成金橘泥(不要太碎,保持点小颗粒感)
5打好的金橘泥和冰糖一起倒入锅中,开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅,约20分钟后,金橘泥开始慢慢变得有些浓稠,颜色变深
6这时把半个柠檬挤汁进去
7继续边煮边搅,直到锅内金橘泥呈浓稠状,锅底有大泡泡噗噗的翻起,关火
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