海南“金牌小吃”,全部吃过算你厉害!

时间:2018-03-30 00:25:06 来源:哪里玩作者:定安点击:

导读:海南“金牌小吃”,全部吃过算你厉害!2018-03-30 00:15 来源:哪里玩“小吃”,大概是比名菜更能反映当地人文风貌和社会风情的东西
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“小”,大概是比名更能反映当地人文风貌和社会风情的东西了,到海南,品尝这里的各色风味小自然也是了解当地风情的捷径之一。一起来看看海南这些“金牌小”吧!

文昌抱罗粉

抱罗粉的关键在粉,一般用牛骨等多种原料熬煮而成,粉条嫩鲜滑,再配上精制的牛干、丝、猪杂、生仁、酸笋等,无论作为早中晚餐还是小,都是不错的选择

椰奶炒冰清补凉

传统的清补凉里不仅要有红豆绿豆、薏米、生、空心粉,还必须要有椰子西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑、凉粉、冬瓜薏等多种配料,再加入椰奶冰淇淋球,冰凉清透。

定安粽子

定安粽子的原料是定安特有的富大米和富,软糯的口感和肥刚好的猪,再加上流的咸,香味浓郁、口感极佳。

和乐蟹

和乐蟹膏多肥,有很高的营养价值,将切开的蟹放入锅内爆炒入味后倒入熬制,一锅鲜香细腻的和乐蟹就完成了。

琼海芒果肠粉

新鲜的海南大芒果配上椰浆爽滑肠粉,作为甜点是再适合不过了。

鸡屎藤粿仔

鸡屎藤粿仔虽其貌不扬、其名不雅,但气味香醇,具有补气补、驱风镇咳、等作用,在煮熟的粿仔中加入红、椰奶、椰丝、等辅料,便成了一道养生美味

鲜椰丝益母

益母粑主料是用益母打成粉加上糯米粉做皮,填以新鲜椰子丝成圆粑。馅汁香甜,软糯的糯米皮和非常有嚼的椰丝搭配得近乎完美。

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