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学会这几种方法，莲藕里的淤泥洗得一干二净！

时间：2018-04-24 22:30:20 来源：爱穿白寸衫的你作者：莲藕点击：

方法1：清水浸泡+筷子裹纱布清洗

我们首先将莲藕两端切开，然后放在清水中浸泡两小时，这样做可以将水渗进藕孔，里面的淤泥也会渐渐松散，降低我们的清洗难度。

泡完后将有泥的孔对着自来水冲洗即可清洗干净，部分没有清洗干净的再用筷子裹着纱布捅几下，再用清水冲洗干净就可以了。

方法2：小刷子刷洗+白醋加盐浸泡

切掉莲藕两端不要的节，再从中间来一刀将莲藕切成两半，然后用小刷子钻入孔中刷洗，基本可以把藕孔里的泥刷干净。再放入清水中，加一大勺白醋和半勺盐浸泡，可将泥彻底泡干净。

方法3：淀粉水浸泡

莲藕有淤泥，可将莲藕直接切片，然后将莲藕片用泡在淀粉水中，淀粉有吸附污渍的作用，能将莲藕中的淤泥吸附掉，在用清水反复冲洗几次，就能很好的清洗掉淤泥。

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